Muzlatgichda 41 °F haroratda saqlanadigan qovoqning saqlash muddati 4 kun bo'lishi kerak. Yozgi qovoq 2 kundan ortiq 41 °F dan past haroratlarda saqlansa, sovuq jarohatlarga duchor bo'ladi. Qovoqni quruq saqlash joylarida saqlamang. Meva va sabzavotlar hosil qiluvchi etilen gazi bilan qovoqni saqlashdan saqlaning.
Yozgi qovoqni qanday saqlaysiz?
Yozgi yangi qovoqni muzlatgichda o'n kungacha saqlash mumkin. Bundan tashqari, qovoqni muzlatishingiz mumkin. Faqat uni yuving, uchlarini kesib oling va tilim yoki kub shaklida kesib oling. Uni uch daqiqa davomida qaynoq suvga soling, so'ng darhol sovuq suvga botiring, to'kib tashlang va sovib, to'liq quriguncha qoldiring.
Yozgi qovoqni xona haroratida saqlash mumkinmi?
Qattiq qovoqchalar
Yozgi qovoqni (masalan, qovoq) muzlatgichda saqlashingiz kerak, lekin yogʻoch, sariyogʻ yoki kabocha kabi qalin poʻstloqli qovoq xona haroratida turishi kerak.
Yozgi qovoqni peshtaxtada qoldira olasizmi?
Yozgi qovoq va qovoq
Yozgi qovoqni peshtaxtada taxminan bir hafta davomida saqlang. Muzlatgichda saqlamang, chunki ular vaqt o'tishi bilan namlanadi va ta'mi unchalik yaxshi bo'lmaydi.
Squash muzlatgichda qancha vaqt saqlanadi?
Bakteriyalar 40 °F dan 140 °F gacha bo'lgan haroratlarda tez o'sadi; Pishirilgan qishki qovoq xona haroratida 2 soatdan ortiq qoldirilsa, tashlab yuborilishi kerak. Keyinchalik kengaytirish uchunpishirilgan qishki qovoqning raf muddati, uni muzlatib qo'ying; yopiq havo o'tkazmaydigan konteynerlarda yoki og'ir muzlatkich qoplarda muzlatib qo'ying.
