2024 Muallif: Elizabeth Oswald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-13 00:13
Shunga qaramay, Liguriya Italiyada vino ishlab chiqarish boʻyicha ikkinchi oʻrinda turadi. Aksariyat vinolar kichik hunarmand ishlab chiqaruvchilarning ishi boʻlib, ular uzumzorlarini tosh yon bagʻirlaridan oʻyilgan terastalarda oʻstirishlari kerak.
Liguriya qaysi vino bilan mashhur?
Rossese di Dolceacqua, shubhasiz, Liguriyada ishlab chiqarilgan eng zo'r qizil sharob bo'lib, 1972 yilda tasniflangan birinchi sharob bo'lgan. Liguriyaning qo'shni mintaqasi, Piemonte. Ormeasco di Pornassio DOC vinosi Piemontening mashhur eksportidir.
Liguriyani nima hosil qiladi?
2020-yilda Liguriya 1626 ga (4000 akr) uzumzoridan 80 000 hl (875 000 ta holatda) vino ishlab chiqardi., uning 70% dan ortigʻi oq. Mintaqaning asosiy uzum navlari Vermentino (27%); Pigato, aslida Vermentinoning yana bir biotipi (15%); va Rossese (12%).
Eng italyan vinosi qaysi?
10 ta eng mashhur italyan vinolari
- Barolo. Shimoliy Italiyadan, xususan, Piedmont mintaqasidan kelib chiqqan, Barolo sharobidir. …
- Fransiakorta. …
- Fiano di Avellino. …
- Chianti Classico. …
- Amarone della Valpolicella. …
- Brunello di Montalcino.
Italiyaliklar vino qiladimi?
Italiya vino ishlab chiqarish boʻyicha ham hajmi, ham eksporti boʻyicha dunyoda yetakchi mamlakat hisoblanadi. Bugun Italiyageografik hudud Veneto, Apuliya, Emiliya-Romanya va Sitsiliya kabi vino ishlab chiqaruvchi 20 ta mintaqani o'z ichiga oladi, vino ishlab chiqarish bo'yicha yetakchilik qiladi.
Tavsiya:
Qaysi sharob eng yaxshi ta'mi?
Mana bu yerda VinePairning 2020-yilning 50 ta eng yaxshi vinolari, tatib koʻrilgan va reytingi berilgan Loveblock Marlborough Sauvignon Blanc 2019 ($20) … Weingut Prieler Johanneshöhe Blaufränkisch 2017 ($16) … Sottimano Mate Rosso 2019 ($17) … Treeaven Cabernet Franki 2019.
Sharob tatib koʻrgandan keyin haydasam boʻladimi?
Agar siz chindan ham sharobni tatib koʻrsangiz, uni tatib koʻrganingizda raqsga tushishiga yoʻl qoʻysangiz va uni tupursangiz, vino tatib koʻrganingizdan soʻng haydashingiz maʼqul boʻladi. Ammo bu savolga yakuniy javob shuki, qoningizdagi alkogol miqdori (BAC) siz turgan joydagi qonuniy chegaradan past bo‘lishi kerak.
Sharob yomonlashishi mumkinmi?
Ochilmagan sharob ochiq sharobga qaraganda uzoqroq saqlash muddatiga ega boʻlsa-da, yomonlashishi mumkin. Ochilmagan sharob, agar u yaxshi hid va ta'mga ega bo'lsa, uning yaroqlilik muddati tugaganidan keyin iste'mol qilinishi mumkin. … Oq vino:
Oddiy sharob yomonlashadimi?
Vino muddati tugaydi, lekin uning sifatiga juda bogʻliq. Agar u sifatli bo'lsa, u hatto yuz yil saqlanishi mumkin va ochilgandan keyin u ajoyib sifatga ega bo'ladi. … Bu oq, qizil va uchqunli sharob uchun to'g'ri. Bir shisha sharob ochilgandan so'ng, u juda tez yomonlashadi, odatda bir hafta ichida.
Sharob yopilgandan keyin qancha vaqt o'tgach?
Agar vino ochilgandan keyin qancha davom etishi mumkinligi haqida qiziqsangiz, bir shisha oq yoki pushti sharob kamida ikki-uch kun turishi kerak. muzlatgich, agar mantar tiqin ishlatilsa. Ammo bu uslubga qarab farq qiladi. Ba'zi vino uslublari ochilgandan keyin besh kungacha davom etishi mumkin.
