2024 Muallif: Elizabeth Oswald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-13 00:13
Shokoladli trufflelarni qanday saqlash kerak. Truffles ovqatga tayyor bo'lgunga qadar yopiq idishda saqlanishi kerak. Eng yaxshi natijaga erishish uchun ularni muzlatgichda saqlash ularni uzoqroq saqlashga va shaklini saqlashga yordam beradi.
Shokoladli truffle qancha vaqt yangi boʻlib qoladi?
Toʻldirilgan shokoladlar, masalan, truffle, taxminan uch-toʻrt oy davomida saqlanadi (agar ular konservantlarga toʻla boʻlmasa). Albatta, bizning shokoladlarimiz tarkibida hech qanday konservant yoki qo‘shimchalar mavjud emas, shuning uchun ularni yangi holatda iste’mol qilishni unutmang!
Nega shokoladni muzlatgichda saqlash kerak emas?
Siz shokoladni muzlatgichda saqlash faqat uning tuzilishini o'zgartiradi deb o'ylashingiz mumkin bo'lsa-da, sovutish shokolad ta'miga ham ta'sir qilishi mumkin. Kakao moyi ta'm va hidlarni o'ziga singdirar ekan, siz o'zingizni kechagi ovqat qoldiqlariga o'xshab ketadigan shokolad barini yeyayotganingizni ko'rishingiz mumkin.
Truffles xona haroratida qancha turishi mumkin?
Handmade, premium gurme (va odatda o'ta qimmat) shokoladlar va ixtisoslashtirilgan do'konlardan sotib olingan shokoladli trufflelar oddiy qutidagi shokoladlar kabi uzoq davom etmaydi. Ular odatda 2 dan 3 haftagachaxona haroratida eng yuqori sifatda qoladi.
Truffle yomonlashganini qanday bilasiz?
Juda qattiq truffle odatda uzoqroq xizmat qiladi, Esda tutingki, trufflening nuqtasi uning xushbo'yligi - shuning uchun agar u hali ham ajoyib hidga ega bo'lsa, uni ishlatish yaxshidir. Bir truffleyeyish xavfli bo‘lishidan ancha oldin yomon hidlanadi yoki hidini butunlay yo‘qotadi.
Tavsiya:
Dubonnet muzlatgichda saqlanishi kerakmi?
U vermut bilan bir xil bo'shliq va yashash joyini ko'proq yoki kamroq egallaydi. Vermutda bo'lgani kabi, siz Dubonnetni ochilgandan so'ng muzlatgichda saqlashingiz kerak (hatto ta'mi bir necha hafta ichida o'chib ketadi). Dubonnetni qanday saqlaysiz?
Anjir yoyilishi muzlatgichda saqlanishi kerakmi?
A: Anjir yoyilgan ochilgandan keyin muzlatgichda saqlanishi kerak. Anjirning tarqalishi qancha davom etadi? A: Ochganimizdan so'ng, bizning Anjir Spreyi muzlatgichda 3-4 hafta turishi mumkin. Anjir konservalari yomonlashadimi? Uyda tayyorlangan anjir murabbolari konservantlar yoki konservalash jarayonlari qoʻshilmagan holda, oshxonada ochilmagan holda qolsa, ikki yil xizmat qiladi.
Cointreau muzlatgichda saqlanishi kerakmi?
Qattiq likyorni Xona haroratida saqlang yopilgan yoki ochilgan qattiq suyuqlikni muzlatgichda saqlash yoki muzlatish shart emas. … Germain, Cointreau va Pimm's; va achchiqlarni xona haroratida saqlash mutlaqo xavfsizdir. Cointreau qachongacha ochiladi?
Shokoladli truffle kim?
Shokoladli truffle - an'anaviy ravishda shokolad, kakao kukuni, kokos yong'og'i yoki maydalangan va qovurilgan yong'oqlar (odatda findiq yoki yong'oq) bilan qoplangan shokoladli ganajdan tayyorlangan shokoladli qandolat mahsulotlariningturi.
Shokoladli sousni muzlatgichda saqlash kerakmi?
Shokolad siropini saqlash muddatini uzaytirish uchun uni qanday saqlash kerak? Shokolad siropi ochilgunga qadar oshxona kabi salqin qorong'i joyda saqlanishi kerak, so'ngra ochilgandan keyin muzlatgichda saqlanishi kerak. Har doim shokolad siropini namlik va boshqa ifloslantiruvchi moddalardan himoya qilish uchun mahkam yopiq idishda saqlashni unutmang.
