2024 Muallif: Elizabeth Oswald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-13 00:13
Shokoladli truffle - an'anaviy ravishda shokolad, kakao kukuni, kokos yong'og'i yoki maydalangan va qovurilgan yong'oqlar (odatda findiq yoki yong'oq) bilan qoplangan shokoladli ganajdan tayyorlangan shokoladli qandolat mahsulotlariningturi. bodom), odatda sharsimon, konussimon yoki egri shaklda.
Nega u shokoladli truffle deyiladi?
A: Truffles 1895 yilda Frantsiyada paydo bo'lgan va aynan shu erda kakao bilan changlangan shokoladli ganaj shari truffle nomini oldi. Ma'lum bo'lishicha, truffle qorong'u va g'ijimlangan qo'ziqoringa o'xshashligi uchun shu nomdagi qo'ziqorinlar nomi bilan atalgan.
Shokoladli truffleni kim ixtiro qilgan?
Afsonaga koʻra, Frantsiyalik qandolatchi Lui Dyufur 1895-yil Rojdestvo kunida Fransiyaning Chambray shahrida shokoladli truffle gʻoyasini ishlab chiqqan. Mijozlariga sotish uchun tayyorlay oladigan Rojdestvo sovg'alari uchun g'oyalari tugagach, u yangi narsalarni sinab ko'rishni tanladi.
Shokoladli truffle nimani belgilaydi?
Shokoladli trufflelar dumaloq bo'lib, unga kakao kukuni surtiladi. "Trüf" nomi qo'ziqoringa o'xshash qo'ziqoringa o'xshashligidan kelib chiqqan bo'lib, xuddi shu nomdagi delikates hisoblanadi. Shokoladdan tashqari asosiy ingredient - bu og'ir krem. Asosan, barcha trufflelar yaxshi shokolad va ganache qo'shilgan kremdir.
Shokoladli truffle truffledan tayyorlanadimi?
Yo'q. Truffles shokoladli truffle nomini ilhomlantirgan bo'lsa-da, bu shirinliklar tufayli emas.truffellardan tishlash tayyorlanadi. Buning sababi, ular o'xshash bo'lib, ular noaniq tarzda qo'ziqoringa o'xshaydi. Shokoladli truffles shokoladli ganajdan tayyorlanadi, kakao bilan changlanadi va to'pga aylanadi.
Tavsiya:
Shokoladli pechenyeda qancha kaloriya bor?
Shokolad chipli pechene - bu shokolad chiplari yoki shokolad luqmalarini ajratib turadigan tarkibiy qism. Shokoladli pechene AQShda taxminan 1938-yilda, Rut Graves Ueykfild Nestlé yarim shirin shokoladini maydalab, pechene retseptiga maydalangan shokolad qo‘shganda paydo bo‘lgan.
Shokoladli eklerlarni kim ixtiro qilgan?
Oziq-ovqat tarixchilarining taxminiga koʻra, eklerlar 19-asr boshlarida Frantsiyada paydo boʻlgan. Ular frantsuz qirolligi uchun qandolatchi Marie-Antoine Carême tomonidan ixtiro qilingan deb ishoniladi. Bu pirojnoe uchun birinchi ma'lum retsept 1884 yilda "
Kim shokoladli shokolad tayyorlaydi?
Ota-kompaniya Fyna Foods o'zining Avstraliya Bush Friends Pasxa shokoladida shokoladli shokolad va boshqa mashhur avstraliyalik fauna ishlab chiqaradi. Pasxa bayrami qachon yaratilgan? Kolchani mushuklar va tulkilar ovlaydi, shuningdek, quyonlar tomonidan kovaklaridan haydab chiqariladi.
Shokoladli truffle muzlatgichda saqlanishi kerakmi?
Shokoladli trufflelarni qanday saqlash kerak. Truffles ovqatga tayyor bo'lgunga qadar yopiq idishda saqlanishi kerak. Eng yaxshi natijaga erishish uchun ularni muzlatgichda saqlash ularni uzoqroq saqlashga va shaklini saqlashga yordam beradi.
Shokoladli qizilmiya siz uchun yomonmi?
FDA ma'lumotlariga ko'ra, elektrolitlar va past kaliy darajalarida muvozanatni buzishi, shuningdek, yuqori qon bosimi, shish, letargiya va yurak etishmovchiligini keltirib chiqarishi mumkin. 2 hafta davomida kuniga 2 untsiya qora qizilmiya iste'mol qilish yurak ritmi bilan bog'liq muammolarga olib kelishi mumkin, deydi FDA, ayniqsa 40 yoshdan oshgan odamlarda.
