Toʻgʻrisi, ikkalasi ham qandaydir jiddiy yaxshilikka ishora qiladi, lekin farq bor. Ikkita “ll” bilan yozilgan hallumi Kiprda maxsus qo‘y yoki echki sutidan foydalaniladigan pishloqga ishora qiladi.
Qaysi pishloq hallumiga o'xshaydi?
Yaxshi Hallumi pishloqini almashtirish yuqori erish nuqtasiga ega bo'lishi kerak va qovurish va grilda pishirish uchun mos keladi. Halloumi muqobillari orasida pishloqli tvorog, Paneer, Leipäjuusto, Juustoleipä, Nablusi, Queso Fresco, Vlahotiri, Graviera, Kefalograviera, Kasseri, Fefalotyri, Formaela va Feta mavjud.
Grilda pishirilgan pishloq hallumi bilan bir xilmi?
Hallumi uslubidagi koʻplab pishloqlar Kanada va Qoʻshma Shtatlardagi sut va echki yetishtiruvchi fermerlar tomonidan tayyorlanadi. Huquqiy mulkiy sabablarga ko'ra, bu pishloqlar odatda Halloumi uslubidagi yoki panjara pishloqlari deb ataladi. Ba'zan ularni grill pishloq yoki qovurilgan pishloq yoki ispancha queso de freír deb atashadi.
Ingliz tilidagi hallumi pishloqi nima?
Gallumi yoki haloumi (/həˈluːmi/) echki va qoʻy suti, baʼzan esa sigir suti aralashmasidan tayyorlanadigan yarim qattiq, pishmagan pishloq. U yuqori erish nuqtasiga ega va shuning uchun uni osonlik bilan qovurish yoki panjara qilish mumkin, bu xususiyat uni mashhur go‘sht o‘rnini bosuvchi qiladi.
Hallum hallumi bilan bir xilmi?
Anʼanaviy hallumi qoʻy va echki sutidan tayyorlanadi. Yangi kompyuter brendi "halloom" cow's bilan ishlab chiqarilgansut. … Hallumi bo‘laklarini har tomondan engil surting.
