Cote de boeuf nima?

Mundarija:

Cote de boeuf nima?
Cote de boeuf nima?
Anonim

Qovurgʻali bifshtek - bu mol goʻshtining qovurgʻa suyagi bilan toʻgʻralgan mol goʻshti. Qo'shma Shtatlarda qovurg'a go'shti atamasi suyaklari olib tashlangan qovurg'a bifshteksi uchun ishlatiladi; ammo, baʼzi hududlarda va AQSHdan tashqarida atamalar koʻpincha bir-birining oʻrnida ishlatiladi.

Kote de boeuf qanday go'sht?

Côte de boeuf - bu mol go'shtining oldingi qovurg'asi, asosiy suyagi olib tashlangan vaqovurg'alari qo'shimcha noziklik uchun fransuzcha qirqilgan. Qovurg'aning barcha ebru va ta'mi, qovurg'a qopqog'i yog 'bilan go'sht pishayotganda shirali bo'lib chiqadi.

Kot de Boeuf tomahawk biftek bilan bir xilmi?

Mashhur kot-de-boeuf - bu eng yaxshi almashish bifteklaridan biri. Qovurg'adan kesilgan, u ham suvli go'shtni, ham ajoyib ebru taklif qiladi. Mondaga aylangan tomahawk aynan bir xil kesilgan, lekin qovurgʻa suyagi toʻliq uzunlikda qolgan bu haqiqiy koʻrgazmalilikni yaratadi.

Kote de boeuf yana nima deb ataladi?

Côte de boeuf bir suyakli mol go'shti bilan bir xil narsa. Suyakni kesib tashlash mumkin bo'lgan qovurg'ali biftek yaratish mumkin, frantsuzlar uni "entrecôte" deb atashadi. Bu qisqartirishlarning barchasi bir xil nomga ega.

Cote de boeuf UK nima?

Fransuz oshxonasida suyak qo'shilgan bir xil kesma "cote de bœuf" deb ataladi, bu "mol go'shti qovurg'asi" deb tarjima qilingan AQShda va Buyuk Britaniyada qovurg'a ko'zi yoki " ribeye” biftek qovurg'ali biftekning markaziy qismidirlekin suyaksiz. Frantsuzcha "entrekot" qovurg'a go'shtiga mos keladi.

Tavsiya:

Qiziqarli maqolalar
Nega nogiron degani?
Ko'proq o'qish

Nega nogiron degani?

Maymur qilish - bu nogironlik jarohati berish yoki odamni bir yoki bir nechta a'zolardan mahrum qilish yoki ulardan foydalanish: baxtsiz hodisada nogiron. … Buzilish - bu tananing to'liqligi yoki go'zalligiga zarar etkazish, ayniqsa muhim a'zoni kesish:

Olookda joʻnatuvchilarni bloklay olasizmi?
Ko'proq o'qish

Olookda joʻnatuvchilarni bloklay olasizmi?

Outlook.com saytida kimnidir bloklash uchun bloklamoqchi boʻlgan xabarlar yoki joʻnatuvchilarni tanlang. Yuqori asboblar panelidan keraksiz > Blok (yoki Spam > Blok) ni tanlang. … Siz tanlagan xabarlar oʻchiriladi va kelajakdagi barcha xabarlar pochta qutingizdan bloklanadi.

Abadiy atake qachon tushib ketdi?
Ko'proq o'qish

Abadiy atake qachon tushib ketdi?

Eternal Atake - amerikalik reper Lil Uzi Vertning ikkinchi studiyaviy albomi. Bu uning 2017-yildagi "Luv Is Rage 2" studiyaviy albomidan keyingi birinchi loyihasidir. Albom 2018-yilda eʼlon qilinganidan keyin Generation Now va Atlantic Records orqali 2020-yil 6-martda da chiqarilgan.