Yetilgan artishok o'simliklari biroz buta ko'rinishga ega bo'lsa-da, aslidaartishok tupi yoki artishok daraxti kabi narsa yo'q. Artishok qushqo'nmas oilasining a'zosi bo'lib, butun dunyo bo'ylab pazandalik taomlarida keng qo'llaniladigan qutulish mumkin bo'lgan kurtaklari bilan katta poyalarni o'stiradi.
Bir oʻsimlikdan nechta artishok olasiz?
Artishok odatda har bir oʻsimlikda 6-9 kurtak hosil qiladi. Asosiy hosil odatda apreldan maygacha bo'ladi. Boshlari mahkam yopilganda, kurtaklari yig'ib olishga tayyor bo'ladi, ishqalanganda esa tashqi tomondan biroz chiyillaydi. Poyasi kurtakdan 2”-4” pastdan kesilishi kerak.
Artishok nimaga o'sadi?
Teglar: Yozgi bogʻ, shahar bogʻdorchiligi
Globe artishoki oʻzining nozik, yeyish mumkin boʻlgan gul kurtaklari uchun yetishtirilgan merosxoʻr sabzavotdir. Katta, kumushrang yashil barglari va qarag'ayga o'xshash gul kurtaklari bilan qoplangan qalin poyalari bilan artishok o'simliklari sabzavot bog'iga kuchli me'moriy element qo'shadi.
Artishok qancha vaqt oʻsadi?
Artishok etishtirish uchun qancha vaqt ketadi? Artishok oʻsimliklari sekin oʻsadi – ular gul yetishtirish uchun bahor va yoz ob-havosining 85 dan 120 kungacha gacha boʻlishi mumkin.
Artishok yer ustida yoki yer ostida oʻsadimi?
Artishok haqida
Artishok salqin, nam yoz va yumshoq qishni afzal ko'radi. Sovuq hududlarda artishokni yillik sifatida qabul qiling. Bitta o'simlik ko'plab artishoklarni beradi. Eng katta kurtak oʻsimlik tepasida oʻsadi va koʻp kichiklari esa ostida oʻsadi.