Tosh mevaterilgandan keyin pishishda davom etadi va teginishda yumshoq va yoqimli hidga ega bo'lmaguncha xona haroratida quyosh nuri va issiqdan uzoqda saqlanishi kerak. Mevalar pishganidan so‘ng, buzilmasligi uchun muzlatgichda saqlashingiz mumkin, ammo sovuq harorat ularning tuzilishi va ta’mini o‘zgartirishi mumkin.
Tosh mevani qanday pishasiz?
Pishirish jarayonini tezlashtirish uchun nektarin yoki shaftolilarni qog'oz x altaga soling va xona haroratida, to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri tushmaydigan joyda saqlang. Pishgan toshli mevalarni maydalagichda saqlash uning iste'mol qilish muddatini uzaytiradi - muzlatgichda bir haftagacha saqlanishi kerak.
Tosh meva pishganini qanday bilasiz?
Meva ortiqcha pishib ketmasligi uchun uni har kuni tekshirishni unutmang. Buni teriga muloyimlik bilan tegizish orqali osonlik bilan amalga oshirishingiz mumkin va agar meva ichiga ozgina sursangiz, u pishgan va eyishga tayyor.
Uzum terib olingandan keyin pishishda davom etadimi?
Uzum, boshqa mevalardan farqli o'laroq, tokdan bir marta pishishda davom etmaydi, shuning uchun uzum bir xilda shirin bo'lmaguncha tatib ko'rishni davom ettirish muhimdir. Quyosh ta'sir qiladigan joylardan, shuningdek soyali joylardan namuna oling. … Bu uzumning barglari shakarni hosil qiladi, keyin esa mevaga o'tkaziladi.
Nega mening nektarinlarim hali ham qattiq?
Erimaydigan yoki oʻsadigan nektarinlaringizning pishishida turli rol oʻynashi mumkin.erituvchi nav. Eriydigan nektarin navlari erimaydigan navlarga qaraganda yumshoqroq bo'lib, ular pishgan va iste'mol qilishga tayyor bo'lganda ham mustahkam bo'lib qoladi.
