Non yongʻogʻi deb ataladigan labapin non mevasi boʻlib, haqiqiy oqsoq oiladan boʻlib, frantsuz Antil orollarida chataigne-pays nomi bilan tanilgan (châtaigne aslida kashtandir). Bu mevaning qutulish mumkin bo'lgan qismi o'rtacha kattalikdagi urug'lardan iborat bo'lib, biz odatda sho'r suvda qaynatamiz va shunday iste'mol qilamiz.
Yong'oq mevasi nima?
Non yong'og'i - bu Gayana, Trinidad va Tobagoda katahar va chataigne nomi bilan ham tanilgan non mevasining urug'li navi. U odatda sut daraxti deb ataladigan joyda o'sadi. Nomiga qaramay, bu yong'oq emas, balki meva. Uning botanikadagi nomi Brosimum alicastrum va uni ba'zan mayya yong'og'i deb ham atashadi.
Nega kashtanlar kashtan deb ataladi?
“Kashtan” nomi eski frantsuzcha chastain (zamonaviy frantsuzcha, châtaigne) soʻzidan kelib chiqqan inglizcha “chesten nut” atamasidan olingan. Frantsuzcha so'z, o'z navbatida, lotincha Castanea (daraxtning ilmiy nomi) so'zidan kelib chiqqan bo'lib, u qadimgi yunoncha kysananon (shirin kashtan) so'zidan kelib chiqqan.
Chataigne nima uchun yaxshi?
Chataigne tola, k altsiy, foliy kislotasi, temir, rux, oqsil va vitaminlargayuqori. Va bu oziq moddalarning barchasi bolalarning to'g'ri o'sishi va rivojlanishi uchun foydalidir. Bundan tashqari, u kam yog'li. Non mevasi tola va energiyaga boy.
Kashtan yong'oqmi yoki mevami?
Ular odatda teriga o'ralgan yoki qattiq bo'lib o'ralgantashqi qatlam. Botanika nuqtai nazaridan, yong'oq - bu bitta urug'li, qattiq qobiqli va himoya qobig'iga ega bo'lgan quruq mevalarning o'ziga xos turi. Kashtan, findiq, pekan va yong'oqlar yong'oqning haqiqiy ta'rifiga mos keladi.
