Kofein choy, qahva, shokolad yoki kakaodan tortib, koʻplab oziq-ovqat va ichimliklarda uchraydigan moddadir. U tabiiy ravishda qahva va choy oʻsimliklarida topilgan. Bu ogohlantiruvchi xususiyatga ega bo'lgan moddadir, lekin u ham lazzatlanish xususiyatlariga ega.
Kofein qayerdan keladi va u qanday tayyorlanadi?
Tabiiy kofein oʻsimlikdan turli xil oziq-ovqat va ichimliklarda qoʻllanilishi uchun olinadi. Dunyo bo'ylab o'simliklarning 60 dan ortiq turlarida mavjud bo'lgan kofein qahva loviyalari, kakao loviyalari va kola yong'oqlari urug'laridan olinadi; choyning barglari va kurtaklari; Yerba mate barglari; va Yoko qobig'ida.
Kofein qayerdan olinadi?
Kofein tabiiy ravishda kofe, kakao va guarana oʻsimliklarining mevalari, barglari va loviyalarida mavjud. Shuningdek, u ichimliklar va qo'shimchalarga qo'shiladi.
Kofein odam tomonidan yaratilganmi?
Sintetik kofein xomashyo sifatida karbamid kimyoviy sintezi natijasida ishlab chiqariladi, keyinchalik u metilxlorid va etil asetat kabi turli kimyoviy moddalar bilan birlashtiriladi. Kofein sintetik tarzda ishlab chiqarilganda, u ancha yuqori konsentratsiyada ishlab chiqariladi va organizm tomonidan tezroq so'riladi.
Kofein tabiiymi yoki sintetikmi?
Kofein birinchi marta tabiiy ravishda kakao, guarana mevalari va yerba mate kabi o'simliklarda uchraydi. Hozirda u 60 dan ortiq turli o'simliklarda mavjudligi ma'lum. Tabiiy kofein kamdan-kam uchraydio'z-o'zidan topilgan; ko'pincha o'simlikda mavjud bo'lgan bir qator vitaminlar va metilksantinlar mavjud.
