Chilini qalinlashtirish uchun tomat pastasidan foydalanish juda yaxshi, chunki u chiliga ajoyib achchiq ta'm beradi. Pishirishning so'nggi 30 daqiqasida bitta kichik 60 oz tomat pastasini chili ichiga aralashtiring. Qalin bo'lguncha qaynatib turing.
Qanday qilib chilini quyuqlashtirasiz?
Qanday qilib chili quyuqlashtiriladi
- Chilig'ingizni qoplanmagan holda pishiring. Agar siz oddiy narsalarni saqlamoqchi bo'lsangiz, idishni qopqog'ini olib tashlang. …
- Bir chashka loviya qo'shing. Agar shubhangiz bo'lsa, ko'proq loviya qo'shing. …
- Masa Harina qo'shing. Qo'shimcha boylik uchun, bir osh qoshiq masa harina, maxsus makkajo'xori uni qo'shing. …
- Makkajoʻxori chiplari yoki tortilla chiplari qoʻshing.
Tomat pastasi chilida nima qiladi?
Tomat pastasi - qalin, kuchli pomidor konsentrati - loviya va mol go'shtini bir xil darajada to'ldiradigan yorqin va mazali ta'mga ega bir idish chili quyadi. Bu 30 daqiqadan kamroq vaqt ichida pishiriladigan va to'rtta taomga xizmat qiladigan ushbu tezkor retseptning asosiy lazzat tarkibiy qismlaridan biri.
Chili quyuqmi yoki sho'rvali bo'lishi kerakmi?
Chili o'z-o'zidan taom bo'lishi uchun qalin va to'yimli bo'lishi kerak, lekin ba'zida qozonda siz xohlagandan bir oz ko'proq suyuqlik bo'ladi. Agar siz chilini pishirishda davom etsangiz, ba'zi ingredientlar, masalan, loviya parchalanib, shilimshiq bo'lib qolishi mumkin, shuning uchun chilini osonlikcha quyuqlashtirishning yana uchta usuli bor.
Qanday qilib chili kon karnesini quyuqlashtiraman?
Faqat ikki osh qoshiq makkajoʻxori kraxmalini sovuqda suyultiring.suvva uni stewga qo'shing. Yaxshi aralashganligiga ishonch hosil qiling, aks holda chilida bo'laklar paydo bo'ladi. Chilini yana 10 daqiqa qaynatib oling, shunda u qalinlashadi. Ksantan saqichiga o'xshab, makkajo'xori kraxmal ham chili ta'miga ta'sir qilmaydi.
