Agar siz quyoshda quritilgan pomidoringizni yog'ga solib xarid qilmasangiz, ularni suyuqlik bilan qayta suvsizlantirish kerak bo'ladi. Asosiy qoida - quyoshda quritilgan pomidorlarni iliq suv bilan qoplash va xona haroratida ikki soat davomida namlash. … Agar ular sizni dam olish uyingizni qurishda ishlatishingiz mumkin deb hisoblasa, suv qaynatishni boshlang.
Quritilgan quritilgan pomidorni qanday qilib qayta tayyorlash mumkin?
Buni qanday qilish kerak. O'rtacha, mikroto'lqinli pech uchun xavfsiz idishda tuzni suvga eriguncha aralashtiring. Pomidorlarni qo'shing, idishni plastinka yoki polietilen plyonka bilan yoping va pomidor to'liq bo'lguncha mikroto'lqinli pechda 2 daqiqa davomida pishiring. Mikroto'lqinli pechdan idishni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va pomidorlarni suvda to'liq sovushini kuting.
Quruq qadoqlangan quyoshda quritilgan pomidor qancha davom etadi?
Moyda saqlangan quyoshda quritilgan pomidorlar ochilgunga qadar javonda saqlanadi, lekin muhrni buzganingizdan keyin ularni muzlatgichda saqlashingiz kerak bo'ladi. U yerda ular olti oygacha yeyish mumkin boʻladi. Pomidorni ishlatishdan oldin mog'or yoki achchiq hid borligini tekshiring.
Nima uchun quyoshda quritilgan pomidorlarni oqartirish kerak?
Blanching fermentlarni faolsizlantiradi va yaxshi saqlanadi. Pomidorlarni issiq suvda yoki bug'da maydalang. Oqartirish quritilgan pomidorning oksidlanish natijasida qora rangga aylanishini oldini oladi, lekin ta'mini pasaytirishi mumkin.
Suvsiz quritilgan pomidor yomonlashadimi?
Har qanday oziq-ovqat kabi, quyoshda quritilgan pomidor ham oxir-oqibat o'z ta'sirini yo'qotadi.yomon bo'ling, ayniqsa ularni noto'g'ri saqlasangiz. Axir, namlik kamaygan bo'lsa-da, uning bir qismi hali ham mavjud, ya'ni pomidor hali ham mog'orlanishi mumkin. Quyoshda quritilgan pomidoringiz o'z vaqtidan oshib ketganligini ko'rsatadigan bir nechta belgilar mavjud.
