Toʻgʻri saqlansa, bulyon kublari yoki granulalari paketi odatda 2 yil davomida eng yaxshi sifatda qoladi. … Eng yaxshi usul - bulyon kublari yoki granulalarini hidlash va ularga qarash: agar bulyon kublari yoki granulalarida yoqimsiz hid, ta'm yoki ko'rinish paydo bo'lsa yoki mog'or paydo bo'lsa, paketni tashlab yuborish kerak.
Muddati oʻtgan bulyon kublari bilan kasallanishingiz mumkinmi?
Har qanday taom kabi bulyoningizning buzilganligini aniqlashning eng yaxshi usuli bu uning hidini bilishdir. Agar kublar yoqimsiz ta'mga ega bo'lsa va uzoq vaqt davomida o'tirgan bo'lsa, ularni tashlab yuborish yaxshiroqdir. Ular, ehtimol, buzilgan va ularni iste'mol qilmaslik kerak. Bu oshqozoningizni bezovta qilishi mumkin.
Bulon kubiklari yaroqlilik muddati tugagandan keyin qancha vaqt yaxshi?
Ishlab chiqaruvchilar o'z mahsulotlari, jumladan, bulyon kublaridagi yaroqlilik muddatini optimal tazelik va ta'mga qarab belgilaydilar. Shu sababli, bulyon kublarini shu sanadan keyin bir yil o'tgach foydalanishingiz mumkin, agar ular namlikdan xoli bo'lsa, lekin ular yangiroq mahsulot kabi mazali bo'lmasligi mumkin.
Siz eskirgan sabzavotli bulondan foydalana olasizmi?
Vaqt oʻtishi bilan taʼm zaiflashadi va xiralashadi, lekin agar siz saqlashni buzmasangiz, kamida yana bir-ikki oy foydalanish mumkin boʻladi. Agar eski bulyon kublaringiz ta'mga ega bo'lmasa, buni hisobga olish uchun ko'proq kub qo'shing.
Sabzavotli bulyon kublarini ishlata olasizmi?
Qo'lingizda bulyon kublari bo'lsa, ularni mazali ishlatishga tayyor bo'lasiz. Patelning ta'kidlashicha, ularni sho'rvalar, pishiriqlar, korilar, sho'rvalar, soslar, marinadlar va sarguzashtlarga qo'shish mumkin. … Men kori kubini sabzavot kubigi bilan bog‘lab, ziravorlar va o‘tlar aralashmasini yarataman.
