Oqsilingiz hajmiga qarab, siz uni Gollandiyalik pechda, skovorodkada yoki pishiriladigan idishda qovurishingiz mumkin, lekin kattaroq kurka yoki katta ko'krak uchun, masalan, pishirish varag'i bilan yaxshiroq bo'lasiz. Uning ichida barcha sharbatlar va tomchilar saqlanib qolishi uchun qirralari baland bo'lgan hoshiyali choyshab ekanligiga ishonch hosil qiling.
Qovurilgan idishsiz kurka qanday pishiriladi?
Shukrona kuni kurkasini qovurilgan idishsiz qanday pishirish mumkin
- Turkiyangizni bundt skovorodkada pishiring.
- Turkiyangizni panjara qiling.
- Chuyan kostryulkadan foydalaning.
- Pishirish varag'idan foydalaning va qushingizni dekonstruksiya qiling.
- Bir martalik DIY folga tokchasini yarating.
Sizga kurka uchun qovurilgan idish kerakmi?
Turkiyani qovurish uchun stenddan foydalanishim kerakmi? … Qovurilgan idish uchun maxsus moʻljallangan tokcha kerak emas, lekin qushni panning pastki qismidan yuqoriga koʻtarish uchun biror narsa kerak. Alyuminiy folga to'plari juda yaxshi ishlaydi; teskari ramekinlardan ham foydalanishingiz mumkin.
Nima uchun kurka uchun qovurilgan idish kerak?
Qovurilgan idish ko'plab oshxonalarning asosiy mahsulotidir. Bu kurka goʻshtini qovurish uchun qulaylik qoʻshadi va mol goʻshti yoki choʻchqa goʻshti, shuningdek, butun tovuq goʻshtini pishirishda foydalidir. Maxsus dizayn bu katta go‘sht bo‘laklarini bir tekisda pishirib, ostidagi sharbatlarni ushlab turadi.
Qovurilgan idish kerakmi?
Oxirgi savolga javob berish oson: Siz buni qilmaysizulardan birontasi kerak. Odatda ularda bajaradigan qovurish ishlarining aksariyati - kurkalarni, qovurg'alarni, qo'zichoqlarni va boshqa yirik bo'laklarni yoki butun hayvonlarni qovurish - oddiy qovurilgan tokchada yoki o'ralgan pishirish varag'iga o'rnatilgan simli panjarada bajarilishi mumkin.
