Jonatan Waxman necha yoshda?

Mundarija:

Jonatan Waxman necha yoshda?
Jonatan Waxman necha yoshda?
Anonim

Jonatan Vaksman Kaliforniya oshxonasining kashshoflaridan biri boʻlgan amerikalik oshpaz boʻlib, Nyu-Yorkka fransuz taomlarini tayyorlash usullarini eng yangi mahalliy ingredientlar bilan uygʻunlashtirib, oʻz uslubini birinchi boʻlib olib kelgani bilan mashhur.

Jonatan Vaksman nima boʻldi?

Jonatan Vaksman 2016 yilgi Jeyms Beard mukofotining "Eng yaxshi oshpaz, Nyu-York shahri" sovrindori. U Aldash uchun Bravo retsepti boʻyicha hakam boʻlgan va “Top Chef Masters”ning ikki mavsumida ishtirok etgan. Jonatan hozirda rafiqasi va uch farzandi bilan Manxettenda yashaydi.

Jonatan Vaksmanning nechta restorani bor?

Waxman hozirda Nyu-Yorkdagi West Villagedagi Barbuto, Nyu-Yorkning Midtown shahridagi Jams, Atlantaning Ponce Siti bozoridagi Brezza Cucina, Nashvildagi Adelening oshpaz egasi. va 2016 yilda San-Frantsiskodagi Ghirardelli maydonida Waxman's ochildi.

Jonatan Vaksmanni kim tayyorlagan?

Santa-Monikadagi Maykldagi qisqa muddatli ishdan so'ng, u o'ttiz yil oldin G'arbiy qirg'oqni tark etdi va Nyu-York shahriga yo'l oldi, u erda uning birinchi ustozi afsonaviy Lutèce oshpazi Andre Soltner edi. Vaksmanning o'zi ko'plab taniqli oshpazlarga ustozlik qilgan, jumladan Tom Colicchio va Bobby Flay.

Jonatan Vaksmanning restorani bormi?

Atlantada Jeyms Beard mukofoti sovrindori oshpaz-egasi Jonatan Vaksman va bosh oshpaz Endryu Kasioppo tomonidan Italiyadan ilhomlangan yangi Baffi restorani ochildi. Bu oy, mukofotga sazovor bo'lgan oshpaz JonatanWaxman Atlantaning West Midtown mahallasida italyancha ilhomlangan restoran ochdi.

Tavsiya: