Grimaldining mashhur Dumbo manzili Sogʻliqni saqlash departamenti bilanbahsidan soʻng yopildi. Ommaviy maʼlumotlarga koʻra, mashhur yupqa qobiqli pitseriyada uchta qoidabuzarlik boʻlgan, jumladan sichqonlar yoki tirik sichqonlar borligi, zararkunandalarga qarshi himoyalanmaganligi va sanitariya-tesisat tizimlarini toʻgʻri oʻrnatmagan yoki ularga xizmat koʻrsatmagan.
Grimaldinikiga nima boʻldi?
Barcha ulashish opsiyalarini ulashing: Grimaldining mashhur pitszeriyasi endi Arizona tarmogʻiga tegishli. Nyu-York shahridagi mustaqil restoranlar Arizona shtatidagi xuddi shu nomdagi Grimaldi's pitszeriyasi sotilishi bilan yana bittasini yo'qotdi.
Grimaldini kim sotib oldi?
1990-yillarning oxirida Patsi Grimaldi nafaqaga chiqdi va Grimaldi nomini va franchayzini (Xoboken joylaridan tashqari) restoran Frank Ciolli ga sotdi. 2011-yilda bino egasi Ciolli ijarasini yangilashdan bosh tortdi, shuning uchun u qo‘shni joylashgan tashlandiq bankni ta’mirlab, restoranni boshqa joyga ko‘chirdi.
Qancha Grimaldis bor?
Grimaldi's 12 ta shtatda qirgʻoqdan qirgʻoqgacha boʻlgan kompaniyaga tegishli43 ta restoran ishlaydi.
Nega Grimaldi mashhur?
Grimaldi's koʻmir yoqadigan pechlari bilan mashhur boʻlib, ular 1200 darajagacha isitiladi va noyob tutunli taʼmli yupqa qobiq hosil qiladi. Grimaldi o'zining pitsasini eng yangi yuqori sifatli ingredientlar, qo'lda tayyorlangan mozzarella, "maxfiy retsept" sousi va 100 yillik xamir retsepti yordamida yasaydi.
