Katalaz eng muhim antioksidant fermentlardan biri. Vodorod periksni suv va kislorod kabi zararsiz mahsulotlarga parchalagani uchun katalaza terapevtik vosita sifatida ko'plab oksidlovchi stress bilan bog'liq kasalliklarga qarshi ishlatiladi.
Katalaz fermenti ishlaydimi?
Katalaza kislorod ta'siriga uchragan deyarli barcha tirik organizmlarda (masalan, bakteriyalar, o'simliklar va hayvonlar) mavjud bo'lgan keng tarqalgan ferment bo'lib, vodorod peroksidning suv va kislorodga parchalanishini katalizlaydi. Bu hujayrani reaktiv kislorod turlari (ROS) tomonidan oksidlanish shikastlanishidan himoya qiluvchi juda muhim fermentdir.
Katalaz nimani katalizlaydi?
Katalaz, vodorod peroksidning suv va kislorodga parchalanishi reaksiyasini yuzaga keltiruvchi (katalizlovchi) ferment. … Sutemizuvchilarda katalaza asosan jigarda uchraydi.
Katalaz testining printsipi nima?
PRINSİP: Vodorod peroksidning kislorod va suvga parchalanishi katalaza fermenti vositasida amalga oshiriladi. Vodorod peroksidga katalaza ishlab chiqaradigan organizmning oz miqdori kiritilganda, ferment faolligining gazsimon mahsuloti bo'lgan kislorod pufakchalarining tez ishlab chiqilishi hosil bo'ladi.
Katalaz qanchalik tez ishlaydi?
Katalaz fermenti vodorod periksni tezda suv va kislorodga parchalaydi. Boshqacha qilib aytganda, katalaza hujayralarni vodorod periksning toksik ta'siridan himoya qiladi. Barcha aerob hujayralar katalaza hosil qiladi. Bir molekulakatalaza fermenti sekundiga 40 million vodorod peroksid molekulasida ishlashi mumkin!
