Skotch tuxumi - bu kolbasa go'shtiga o'ralgan, non bo'laklari bilan qoplangan va pishirilgan yoki chuqur qovurilgan qaynatilgan tuxum.
Nega uni skotch tuxumi deyishadi?
Ularni ixtiro qilgan korxona nomidan nomini oldilar, Uilyam J Skott va Sons "Scotties" ni ixtiro qilgani aytiladi - asl tuxumlar qaymoqli baliq pastasida emas, balki qaymoqli baliq pastasi bilan qoplangan. kolbasa go'shti, non bo'laklari bilan qoplanishidan oldin.
Skotch tuxumining ta'mi qanday?
An'anaviy shotland tuxumi dastlab mazali va go'shtli bo'ladi, chunki kolbasa qobig'i ta'mni qo'zg'atuvchi eng muhim tarkibiy qism hisoblanadi. Bundan tashqari, tabiiy ravishda tuxumni tatib ko'rishi kerak. Tekstura chindan ham tiniq tashqi maydalangan va ichki qismi rezina emas, yumshoq va hashamatli bo'lishi kerak.
Britaniya skotch tuxumi nima?
Skotch tuxumi, britaniyalik an'anaviy taom bo'lib, qobiqli qattiq qaynatilgan tuxumdan iborat bo'lib, u kolbasaga o'ralgan, non bo'laklari bilan qoplangan, so'ngra chuqur qovurilgan yoki qizarguncha pishirilgan. Bu mashhur pab va piknik taomidir va Britaniyada odatda sovuq holda beriladi. Shotlandiya tuxumining kelib chiqish tarixi bor.
Skotch tuxumini issiq yoki sovuq iste'mol qilasizmi?
Skotch tuxumlari ham mashhur piknik taomidir, chunki ular yaxshi sayohat qilishadi va xona haroratida yoki hatto sovuqda yeyish mumkin.
