Palmit kislotasi yoki IUPAC nomenklaturasidagi heksadekanoik kislota hayvonlar, oʻsimliklar va mikroorganizmlarda uchraydigan eng keng tarqalgan toʻyingan yogʻ kislotasidir. Uning kimyoviy formulasi CH₃(CH₂)₁₄COOH va C:D {uglerod atomlarining umumiy soni uglerod-uglerod qo‘sh bog‘lari soni} 16:0.
Palmit kislotasi organizmda nima qiladi?
Palmit kislotasi xolesterin darajasini oshirish va koronar arteriyalardava tananing boshqa to'qimalarida yog 'birikmasini rag'batlantirish qobiliyati bilan mashhur.
Palmit kislotasini qanday olasiz?
Palmitik kislota - 16 uglerodli magistralga ega bo'lgan to'yingan uzun zanjirli yog' kislotasi. Palmitik kislota tabiiy ravishda palma yog'i va xurmo yadrosi yog'ida, shuningdek sariyog ', pishloq, sut va go'shtda mavjud.
Palmitoleik kislota nima qiladi?
Palmitoleik kislota farmatsevtika uchun muhim yog 'kislotasidir. Bu insultning oldini olishga yordam beradigan trombozga qarshi ta'sirga ega ekanligi taxmin qilinadi (Abraham va boshq., 1989). Hozirgi vaqtda u asosan ∼17% palmitoleik kislota o'z ichiga olgan makadamiya moyidan (Macadamia integrifolia) olinadi.
Palmitoleik kislota sog'lommi?
Boshqa omegalar singari palmitoleik kislota ham toʻyinmagan yogʻdir. To'yinmagan yog'lar - asosan o'simlik moylari, yong'oqlar va urug'lar kabi o'simlik ovqatlarida mavjud bo'lib, ular xolesterin darajasiga ijobiy ta'siri tufayli yurak uchun sog'lom hisoblanadi.
