Olma qancha vaqt yangiligini saqlab turishiga ular saqlanadigan harorat, shakli va joylashuvi sezilarli darajada ta'sir qiladi. Olmani yangi va iste'mol qilishga tayyor saqlashning eng yaxshi usuli ularni yuvilmagan holda, butun shaklda va muzlatgichda alohida o'ralgan holda saqlashdir. Bu ularni 6–8 haftagacha yangi saqlashi mumkin.
Olma muzlatgichda yoki peshtaxtada uzoqroq turadimi?
Olma peshtaxtada yoki muzlatgichda uzoqroq turadimi? Xona haroratida saqlangan, butun olma faqat bir hafta davomida yangi qoladi. Muzlatgich - olmalaringizni saqlash uchun eng yaxshi joy.
Olma muzlatgichdan tashqarida qancha turishi mumkin?
Olma yaxshi saqlanishi uchun ularni quruq holda saqlash kerak. Xona haroratida olma taxminan 5-7 kun saqlanadi. Bundan tashqari, ular sifat va ozuqaviy tarkibni yomonlashtira boshlaydi. Ular o'zlarining ta'mi va yangiligini yo'qota boshlaydilar va siqiladi yoki shilimshiq bo'ladi.
Nega olma uzoq vaqt yangi qoladi?
Etilen - bu tabiiy gaz bo'lib, olma pishishini boshlaganda tabiiy ravishda ishlab chiqariladi - bloker bu jarayonni sekinlashtiradi va asosan uning o'sishini sekinlashtiradi. U shuningdek, chirishni kechiktirish va olmalarni iloji boricha uzoq vaqt davomida yangi saqlash uchun boshqariladigan atmosferaga ega saqlash xonalaridan foydalanadi. … Biz odatda yil davomida olma iste'mol qilishni yaxshi ko'ramiz…
Olmani qancha vaqt saqlashingiz mumkin?
Toʻgʻri saqlangan holda, olma odatda muzlatgichda 1 oydan 2 oygacha yaxshi saqlanadi. Olmaning saqlash muddati 6 tagacha uzaytirilishi mumkinAgar olma harorati 30°F dan 40°F gacha boʻlgan namlik yuqori boʻlgan joyda (koʻpchilik uy xoʻjaliklarida topish qiyin) bir necha oy yoki undan koʻproq vaqt saqlanadi.
