2024 Muallif: Elizabeth Oswald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:13
Tuxum oqi - tuxum ichidagi shaffof suyuqlik. Tovuqlarda tuxumning o'tishi paytida tovuq tuxum yo'lining oldingi bo'limining sekret qatlamlaridan hosil bo'ladi. U urug'lantirilgan yoki urug'lanmagan tuxum sarig'i atrofida hosil bo'ladi.
Tuxum oqining maqsadi nima?
Proteome Science jurnali tuxum oqi yoki albuminning biologik funktsiyasini tushuntirdi: “Qush tuxumining oqi amortizator vazifasini bajaradi, sarig'ini joyida ushlab turadi, mikroblarga qarshi to'siq bo'lib, rivojlanayotgan embrionni suv, oqsil va boshqa oziq moddalar bilan ta'minlaydi.
Tuxum oqi va sarig'i o'rtasidagi farq nima?
Umuman olganda, tuxumning oq qismi eng yaxshi oqsil manbai bo'lib, kaloriyasi juda kam. Tuxum sarig'i xolesterin, yog'lar va umumiy kaloriyalarning asosiy qismini o'z ichiga oladi. Shuningdek, unda xolin, vitaminlar va minerallar mavjud.
Nega odamlar faqat tuxum oqini iste'mol qiladilar?
Ammo, tuxumning odatda tuxum sarig'ida bo'lgan xolesterin miqdorining oshishiga qanday hissa qo'shishi haqida doimiy bahs-munozaralar mavjud, shuning uchun ko'pchilik faqat tuxum oqini afzal ko'radi. to'liq o'rniga faqat tuxum oqini iste'mol qilish kaloriyalar, yog'lar va to'yingan yog'lar miqdorini kamaytirishi mumkin.
Har kuni tuxum oqini yeyish mumkinmi?
Salmonellalar xavfini oldini olish uchun har kuni tuxum oqini iste'mol qilmaslik, lekin tuxumni uzoq vaqt va yuqori haroratda pishirish tavsiya etiladi. Bu eng yaxshisito'g'ri qaynatilgan yoki qovurilgan tuxum oqini iste'mol qilish.
Egg Yolk vs. Egg White: What's the Difference?
Tavsiya:
Yaylovli tuxum nima?
Yaylovlangan tuxumlar: Tovuqlarga oʻsimliklar va hasharotlar bilan oziqlangan holda erkin yurishga ruxsat beriladi (ularning tabiiy oziq-ovqatlari), shuningdek, tijorat ozuqasi. Omega-3 bilan boyitilgan tuxum: Asosan, ular an'anaviy tovuqlarga o'xshaydi, bundan tashqari ularning ozuqasi zig'ir urug'i kabi omega-3 manbai bilan to'ldiriladi.
Kamalak oqi farishta baliqlari bilan birga yashay oladimi?
Kribensis Cichlids (Rainbow Kribs) Kribensis Cichlids va Angelfish jannatda yaratilgan emas, lekin agar akvariumda boshqa mayda baliq bo'lmasa, ularni birga saqlash mumkin. Ularning ikkalasi ham tajovuzkor bo'lishi mumkin, ammo Kribensis ko'proq tajovuzkor bo'lib, farishta baliqlarining qanotlarini qisib qo'yadi.
Tuxum boshli Deyvga nima bo'ldi?
EGGHEADS yulduzi Deyv Reynford 51 yoshida vafot etdi. Brainbox viktorinada ko'plab muxlislarni to'pladi va unga "Buyuk bilim Deyv" laqabini oldi. Uning fojiali o'limini bugun BBC ko'rsatuvi boshlovchisi Jeremi Vine tasdiqladi. … U shunday dedi:
Tuxum qobig'i va yarim porloq o'rtasidagi farq nima?
Birinchi navbatda, yarim porloq tuxum qobig'i bilan solishtirganda ancha sezilarli y altiroq qoplama beradi. Farqni sezish va qadrlash oson. Yarim porloq ham tuxum qobig'idan ko'ra qattiqroq quriydi, uzoq davom etadi va umuman olganda mustahkamroqdir.
Y altiroq tuxum qobig'i yoki atlas nima?
Tuxum qobig'i yanada nozik porlaydi, shuning uchun agar siz atlasga tayyor bo'lmasangiz, bu ajoyib tanlovdir. U siz kutgan narsalarni taklif qiladi - bu tekis danyorqinroq (lekin atlas kabi porloq emas) va tekisdan ko'ra tozalash osonroq (lekin atlas kabi tozalash oson emas).
