Xira pishloqli pichoqlar taxtalarga xizmat qilish uchun juda mos keladi, lekin oʻtkir pichoqlardan saqlaning. Kesish taxtalari (shuningdek, qassob bloklari deb ataladi) yog'ochning qirrali don va oxirgi don qismlaridan tayyorlanadi. … Va bonus: kesish taxtasikatta stol yoki pishiriq taxtasi sifatida ikki baravar koʻpayib, pulingizga koʻproq foyda keltiradi.
Charchoteriya taxtasi kesish taxtasi bilan bir xilmi?
Kengash. Kesish taxtasi pishiriq va qo'shimchalarni joylashtirish uchun eng keng tarqalgan sirtdir, ammo yog'och kesish taxtasidan foydalanish kerakligini aytadigan hech qanday qoida yo'q. Chiroyli servis tarelkasi, bir parcha shifer yoki tuz bloki ham pishiriq uchun asos bo'lib xizmat qiladi.
Pishloq taxtasi kesish taxtasi bo'lishi mumkinmi?
Albatta siz pishloq taxtasi sifatida kesish taxtasidan foydalanishingiz mumkin! … Kesish taxtangizni (yoki yog'och idishlarni) hech qachon ho'llamasligingiz kerak, aks holda ular burishib, yorilib ketadi. Har bir necha oyda siz taxtani oziq-ovqat uchun mo'ljallangan mineral moy bilan yog'lashingiz kerak.
Taxtalarni kesish uchun qanday yog'ochdan foydalanmaslik kerak?
Men kul va qizil eman kabi ochiq teshikli o'rmonlardan qochgan bo'lardim, ularni oziq-ovqat dog'laridan tozalash qiyinroq bo'ladi. Qarag'ay qatronli ta'm berishi mumkin va u yumshoq, shuning uchun chinor kabi qattiqroq yog'ochdan ko'ra pichoqdagi chandiqlarni kesish osonroq bo'ladi.
Oyma taxtasidan kesish taxtasi sifatida foydalana olasizmi?
Yogʻoch oʻymakorlik taxtalari faqat goʻsht va parranda goʻshtini kesish uchunmi? Go'sht o'ymakorligi taxtalariqovurilgan goʻsht, jambon va kurka goʻshtini kesish uchun moʻljallangan lekin ular ananas, qovun va pomidor kabi suvli meva va sabzavotlarni kesishda ham juda qoʻl kelishi mumkin.