Emulsiyalar termodinamik jihatdan beqaror tizimlar boʻlib, tezda yogʻ va suvning alohida qatlamlariga ajralib turadi [21]. Buning sababi neft va suvli fazalar orasidagi turli zichlik hamda neft va suv molekulalari orasidagi noqulay aloqa [16, 28].
Emulsiyalar qanday qilib termodinamik jihatdan beqaror?
Sof termodinamik nuqtai nazardan, emulsiya beqaror tizimdir, chunki suyuqlik/suyuqlik tizimining oraliq maydonini ajratish va kamaytirish uchun tabiiy tendentsiya mavjud va, demak, uning fazalararo energiyasi. … Ishlab chiqarilgan neft konlari emulsiyalari kinetik barqarorlik darajasiga qarab tasniflanadi.
Nega emulsiyalar beqaror?
Emulsiya termodinamika nuqtai nazaridan beqaror hisoblanadi chunki suyuqlik yoki suyuqlik tizimining ajralish va uning oraliq maydonini kamaytirishga tabiiy moyilligi bor va shuning uchun, uning interfeys energiyasi.
Qaysi emulsiya termodinamik jihatdan eng beqaror?
Makroemulsiya. Makroemulsiyalar dispers suyuqlik-suyuqlik, termodinamik jihatdan beqaror tizimlar bo'lib, zarrachalarining o'lchamlari 1 dan 100 mkm gacha (kattalik tartiblari) bo'lib, ular ko'pincha o'z-o'zidan hosil bo'lmaydi.
Beqaror emulsiya nima?
Beqarorlik. Emulsiya barqarorligi emulsiyaning vaqt oʻtishi bilan xossalarining oʻzgarishiga qarshilik koʻrsatish qobiliyatini bildiradi. Beqarorlikning to'rt turi mavjudemulsiyalarda: flokulyatsiya, kremlanish/cho'kish, koalessensiya va Ostvald pishishi.
