2024 Muallif: Elizabeth Oswald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-13 00:13
Tyuring kolbasa yoki nemischa Tyuringer Bratvurst Germaniyaning Tyuringiya shtatidan olingan noyob kolbasa boʻlib, Yevropa Ittifoqi qonunlari boʻyicha geografik koʻrsatkich maqomiga ega.
Tyuringer va yozgi kolbasa oʻrtasidagi farq nima?
Ikkalasining eng katta farqi shundaki, Thuringerni grilda pishirib, darhol tatib ko'rish kerak, yozgi kolbasa esa issiq yoki sovuq holda xizmat qilishi mumkin.
Thuringer qanday kolbasa?
Shimoliy Amerikada Thuringer atamasi Thuringer servelatiga ishora qiladi, yozgi kolbasaga oʻxshash dudlangan yarim quruq kolbasa turi. U oʻrtacha maydalangan mol goʻshtidan tuz, davolovchi ingredientlar, ziravorlar (odatda quruq xantal) va sut kislotasi boshlangʻich madaniyatidan tayyorlanadi.
Thuringer kolbasasining ta'mi qanday?
LANDJAEGER CERVELAT - Shveytsariyadan olingan yarim quruq kolbasa ; mol go'shti va cho'chqa go'shti; qora, ajin ko'rinishi bilan og'ir dudlangan; havolalarda katta frank o'lchami, lekin tekis bosilgan. THURINGER CERVELAT - mol va jambon yoki cho'chqa yog'idan tayyorlangan mashhur yarim quruq kolbasa ; o'ziga xos o'tkir lazzat; ozgina ziravorlangan.
Thuringer qanday go'sht?
yogʻsiz mol goʻshti va choʻchqa goʻshtidan tayyorlangan, eski dunyo ziravorlari bilan tatib koʻrilgan va 12 soat davomida olovda sekin dudlangan. Germaniyada asrlar davomida ishlab chiqarilgan haqiqiy evropalik kolbasa. Bu klassik ShimoliyAmerika versiyasi.
Tavsiya:
Kolbasa rulosini sovuq holda yeyish mumkinmi?
Agar siz allaqachon pishirilgan va sovutilgan yangi tayyorlangan kolbasa rulolarini xarid qilsangiz, ularni sovuq holda iste'mol qilish mumkin. … Agar kolbasa rulolarini o‘zingiz tayyorlagan bo‘lsangiz va ular to‘g‘ri pishirilib, keyin sovutilgan bo‘lsa, ularni sovuq holda iste’mol qilish yaxshidir.
Oldindan pishirilgan polsha kolbasa qanday pishiriladi?
Sosisni skovorodkaga soling. 1/2 dyuym suv qo'shing. Qaynashga keltiring; issiqlikni minimal darajaga tushiring. Qopqoqni yoping va 8-10 daqiqa yoki qizib ketguncha qaynatib oling, havolalarni bir marta aylantiring. Polsha kolbasasini pechda qanday pishirasiz?
Nega kolbasa qobig'ida?
Kolbasa qutilari uyda viner tayyorlashning muhim qismidir. Ularning vazifasi kolbasa o'z shaklini saqlab turishi uchun kolbasa go'shtini o'rashdir. Ba'zan ular sosiskaga lazzat qo'shadilar, masalan, hot-doglar uchun dudlangan qobiqlar. Kolbasa tayyorlashni boshlaganingizda, bu biroz qo'rqinchli bo'lishi mumkin.
Muzlatilgan qozondan kolbasa pishira olasizmi?
1 osh qoshiq moyni oldindan qizdiring. Tez-tez aylantirib, o'rtacha olovda 10 daqiqa davomida qovuring. Agar muzlatilgandan pishirsangiz, 15 daqiqa pishiring. Muzlatilgandan vegetarian kolbasa pishira olasizmi? Pishirish boʻyicha koʻrsatmalar 2 ta vegetarian kolbasa uchun berilgan.
Itlar kolbasa yeyishi mumkinmi?
Ha, itlar kolbasa iste'mol qilishi mumkin, lekin ularni ko'p iste'mol qilmasliklari kerak va siz kolbasalarni asosiy oqsil manbai sifatida ishlatmasligingiz kerak. Biroq, maxsus taom sifatida bir necha bo'lak kolbasa juda yaxshi bo'lishi kerak.
