Shuning uchun sut nordonligi kimyoviy oʻtish yoki kimyoviy oʻzgarish deb nomlanadi, chunki u sut kislotasi boʻlgan yangi mahsulot hosil qiladi va shuning uchun sut nordon boʻlib qoladi.
Sutning nordonligi qaytarilmas oʻzgarishmi?
uni qaytarib boʻlmaydi chunki nordon sutni yana oddiy sutga aylantirib boʻlmaydi.
Sutning nordon boʻlishi jismoniy oʻzgarishmi?
Izoh: Demak, kimyoviy oʻzgarishlar molekulyar darajadagi oʻzgarishlarni talab qiladi, uni qaytarib boʻlmaydi, chunki ular qandaydir yangi modda hosil qiladi. Sutni qaynatish - bu siz qaytarib bo'ladigan narsa emas va uni qaynatish jarayoni yangi molekulalarni hosil qiladi.
Sut nordonmi?
Sutning nordonligi kimyoviy reaksiya. Buzilgan sut nordon, yoqimsiz ta'm va hidga ega. Bundan tashqari, u bo'lak va qiyshiq bo'lib qolishi mumkin.
Sutning qotirilishi kimyoviy yoki jismoniy oʻzgarishmi?
Biz butun jarayon davomida sut kislotasi va sut oʻrtasidagi reaksiya bogʻlarning uzilishi va yangi bogʻlanishlar paydo boʻlishini koʻrdik. Shuning uchun u bilan bog'liq kimyoviy o'zgarish bor va shuning uchun bu o'zgarish kimyoviy o'zgarishdir. Demak, sutni qaynatish kimyoviy o'zgarishdir.
