2024 Muallif: Elizabeth Oswald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-13 00:13
Tatib koʻrish menyusi - bu kichik boʻlaklarga boʻlingan bir nechta taomlar toʻplami, restoranda bitta taom sifatida taqdim etiladi. Tatib ko'rish menyusining frantsuzcha nomi menyu degustatsiyasidir. Ba'zi restoranlar va oshpazlar menyularni tatib ko'rishga ixtisoslashgan bo'lsa, boshqa hollarda bu maxsus yoki menyu variantidir.
Nega u tatib koʻrish menyusi deb ataladi?
Menyu degustatsiyasi, 1970-yillarda Frantsiyada ma'lum bo'lganidek, nuvelle oshxonasi harakatining katta zarbasi frantsuz oshpazlari uchun(ehtimol, birinchisi) Nilson kabi oshpazlarning ajdodlari) o'z mehmonlariga uchta katta taom emas, balki o'n yoki undan ko'proq taom berish orqali ovqatlanish va ichish tajribasini aytib berish uchun …
Tatib koʻrish menyusi nimadan iborat?
Tatib koʻrish menyusi yoki degustatsiya menyusi mehmonlarga bir martalik taom sifatida beriladigan bir nechta luqma taomlardan iborat. Ular fransuzcha degustation atamasidan ilhomlangan bo‘lib, bu atama turli xil taomlarni diqqat bilan tatib ko‘rish, hislar va oshpazlik san’atiga e’tibor qaratishdir.
Tatib koʻrish menyusi toʻliq ovqatmi?
Tatib koʻrish menyusi - bu toʻliq taomgaqoʻshadigan turli xil taomlarning kichik boʻlaklaridan iborat variant. Odatda tatib ko'rish menyusi oshpazning tanlovidir. Ba'zan sharobni idish-tovoq bilan birlashtirish imkoniyati mavjud. Tatib ko‘rish menyusi – bir o‘tirishda bir nechta taomlarni tatib ko‘rishning ajoyib usuli.
Nega tatib koʻrish menyulari mashhur?
Oshpazlar uchun tatib koʻrish menyusi tadbirkorlik qilish imkoniyati boʻlishi mumkin.turli taomlar va o'z mahoratini ko'rsatish. … "Uning falsafasi har doim shunday bo'lgan: bir yarim tishlashdan iborat kichik bir taom tayyorlang, taklif qilinayotgan narsaning ta'mini tatib ko'ring, haqiqatan ham uni olish uchun etarli, lekin keyingi luqmaga o'tolmaydigan darajada emas."
Tavsiya:
Sharob tatib koʻrgandan keyin haydasam boʻladimi?
Agar siz chindan ham sharobni tatib koʻrsangiz, uni tatib koʻrganingizda raqsga tushishiga yoʻl qoʻysangiz va uni tupursangiz, vino tatib koʻrganingizdan soʻng haydashingiz maʼqul boʻladi. Ammo bu savolga yakuniy javob shuki, qoningizdagi alkogol miqdori (BAC) siz turgan joydagi qonuniy chegaradan past bo‘lishi kerak.
Nega men quloq tomchilarini tatib ko'rishim mumkin?
Agar siz quloq tomchilarini tatib ko'rsangiz, bu quloq pardasida teshik yoki teshilish borligini bildiradi, shuning uchun shifokoringizga xabar bering (agar siz hali buni qilmagan bo'lsangiz). Agar tomchilar og'riqli bo'lib qolsa yoki kutilmagan alomatlar paydo bo'lsa, shifokoringizga murojaat qiling.
Itlar achchiqlikni tatib ko'radimi?
Shunday qilib, itlar achchiqlikni tatib koʻrmasalar-da, ularga achchiq ovqatlardan keladigan issiqlik taʼsir qilishi mumkin. Darhaqiqat, itlar qalampir va boshqa oziq-ovqatlarning issiqligiga nisbatan sezgirroqdir, demak, siz uchun umuman achchiq bo'lmagan narsa sizning sevimli cho'chqangiz uchun juda og'riqli bo'lishi mumkin.
Gamburger go'shtini tatib ko'rasizmi?
Gamburgerga ziravorlarni aralashtirish kerakmi? Gamburgerni pishayotganda ziravorlagan ma'qul tashqi tomondan qobiq paydo bo'lishi uchun. Piroglaringizni gril qilishdan oldin, lekin shakllangandan keyin yoki grilda yoki skovorodkada pishirayotganda ziravorlang.
Qoʻzi goʻshti goʻshtini tatib koʻrishi kerakmi?
Koʻpchilik qoʻzichoq goʻshti oʻtdan tayyorlangan boʻlib, qoʻzichoq goʻshtiga oʻziga xos taʼm beradi. Ba'zi odamlar bu lazzatni "o'yinchoq" deb ta'riflashadi, lekin biz o'tli, muvozanatli, mustahkam yoki pastoral kabi so'zlarni ishlatishni afzal ko'ramiz.
