Ularni ajinlangan folga ustiga pishiring Folgani maydalash orqali siz havo aylanishini yaxshilaysiz, chunki tizmalar issiqlik oʻtishi uchun ozgina havo yoʻllari hosil qiladi. Issiqlik qanchalik yaxshi aylansa, qovurilgan qovurdoqlarbo'ladi. Bu usul bekon, pizza, tovuq nuggetlari va boshqa bekon kabi son-sanoqsiz taomlar uchun ishlatilishi mumkin.
Alyuminiy folgada biror narsa pishirish nima qiladi?
Nega ovqat pishirayotganda ovqatni folga bilan yopamiz? Oziq-ovqatlarni folga “qopqoq” bilan yopishdan asosiy maqsad namlikni bilan yopish va shu bilan idishning qurib ketishining oldini olishdir. Bu, shuningdek, taomning qolgan qismi pishmasdan oldin uning yuqori qismi qizarib ketishining oldini olish orqali taomning bir tekisda pishishiga yordam beradi.
Nega ovqat pishirishdan oldin uni alyuminiy folga bilan oʻrash kerak emas?
Suvlanish darajasi alyuminiy folga ichida pishirilgan taomga ziravorlar qoʻshilsa, yanada koʻtariladi. Har qanday kislotali narsa alyuminiy qatlamlarini oziq-ovqatga eritib yuboradigan ayniqsa agressiv jarayonni keltirib chiqaradi. Bu tadqiqot alyuminiy folga pishirish uchun ishlatilmasligini ko‘rsatadi.
Fri uchun alyuminiy folga ishlata olasizmi?
Tayyorlash: Birinchidan, pechni 450 daraja Farangeytgacha qizdiring. Keyin pishirish varag'iga alyuminiy folga soling va pishirish spreyi bilan seping. Pishirish uchun purkagichni folga bilan purkash juda muhim - aks holda kartoshka folga yopishib qoladi.
Nega mening kartoshkalarim folga yopishib qoldi?
Pochni 450 daraja Farangeytgacha qizdiring. Pishirish tepsisini alyumin folga bilan yoping, so'ngra frantsuz kartoshkalari folga yopishib qolmasligi uchun uni zaytun yoki kanola yog'i bilan ozgina surting.
