2024 Muallif: Elizabeth Oswald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-13 00:13
Bu oq sousning eng yaxshi tomoni shundaki, u muzlatgichda bir hafta turishi mumkin. Aralashtirsangiz yoki kerakli haroratda sekin ko'pirtirsangiz, osongina qayta qizdirishingiz mumkin.
Bechamel qachongacha yomonlashadi?
Beshamel muzlatgichda qancha vaqt saqlanadi? Bechamel muzlatgichda havo o‘tkazmaydigan idishda bir haftagacha saqlanishi mumkin.
Oq sous qancha vaqt saqlanishi mumkin?
Oq sous nisbatan qisqa saqlash muddatiga ega. Muzlatgich ichida 4 dan 5 kungacha yangi saqlanadi. Ammo muzlatgichda u 6 oydan 12 oygacha yangi saqlanadi. Oq sousni xona haroratida uzoq vaqt qoldirmang.
Nega mening beshamel qalinlashmayapti?
Agar u hali ham silliq, quyuqlashgan sous boʻlmasa, bir oz koʻproq un yoki makkajoʻxori kraxmalini sovuq suv bilan aralashtiramiz, soʻng sousga qoʻshing va koʻpik paydo boʻlguncha pishiring va aralashtiring. Jarayonni kerakli qalinlikka qadar davom eting. Agar oq sousda bo'laklar bo'lsa, darhol olib tashlang va ko'pirtiring.
Nega mening oq sousim un ta'miga ega?
Makkajoʻxori kraxmal toʻplanadi xuddi un kabi issiq aralashmaga tashlasangiz, un bilan boʻlgani kabi, panga qoʻshishdan oldin avval silliq pasta hosil qiling.
Tavsiya:
Cilantro qachon yomonlashadi?
Cilantro yomon yoki buzilganligini qanday aniqlash mumkin? Buzilgan shilantro odatda yumshoq va rangi o'zgaradi; hidi yoki ko'rinishi bo'lgan har qanday shilantroni tashlang. Silantroni yomon iste'mol qilsangiz nima bo'ladi? Cyclospora ingichka ichakni (ichak) zararlaydi va odatda suvli diareya, shishiradi, gazning ko'payishi, oshqozon kramplari, ishtahaning yo'qolishi, ko'ngil aynishi, past darajadagi isitma va charchoqqa sabab bo'ladi.
Kruassanlar qachon yomonlashadi?
Toʻgʻri saqlangan kruassanlar muzlatgichda 5 kungacha saqlanishi mumkin. Agar peshtaxtada qoldirilgan bo'lsa, ular taxminan bir kun davom etadi, lekin agar siz ularni har kuni iste'mol qilishni rejalashtirmasangiz, ularni muzlatgichda saqlash yaxshidir.
Kombu qachon yomonlashadi?
Odatda, mos harorat va sharoitda u koʻp kun davom etishi mumkin. Agar u muzlatgichda plastik to'rva va havo o'tkazmaydigan idishlarda saqlansa, u taxminan uch kun davomida o'z hayotini va yangiligini saqlab qolishi mumkin. Boshqa tomondan, muzlatgichdagi Kombu taxminan ikki hafta turishi mumkin.
Maydalangan sarimsoq qachon yomonlashadi?
Toʻgʻri saqlangan, muzlatkichsiz sotilgan va konservantlarni oʻz ichiga olgan shishaga oʻralgan qiyma sarimsoq muzlatgichda saqlanganda odatda taxminan 18-24 oy davomida eng yaxshi sifatda qoladi. Muddati oʻtgan qiyma sarimsoq yesangiz nima boʻladi?
Bechamel sousi qayerda ishlatiladi?
Siz uni klassik lazanya uchun qaymoqli komponent sifatida ishlatishingiz mumkin. Siz uni cheddar yuklangan mac va pishloq uchun asos sifatida ishlatishingiz mumkin. Siz undan frantsuzlar kabi foydalanishingiz va ertalab, nantuan yoki subza kabi ajoyib soslar tayyorlashingiz mumkin.
