Sham yong'og'i daraxt yong'og'imi?

Mundarija:

Sham yong'og'i daraxt yong'og'imi?
Sham yong'og'i daraxt yong'og'imi?
Anonim

Sham yong'oqlari qaymoq rangli, yumshoq, yog'li urug'lar bo'lib, u kastor yog'i o'simlikiga tegishli tropik daraxtdan olingan qattiq qobiqli yong'oq. Yong'oq ta'mi va tuzilishiga ko'ra ("qo'polroq" bo'lsa ham) makadamiya yong'og'iga o'xshash bo'lib, xuddi shunday yuqori yog'li tarkibga ega. Xom holatda ozgina zaharli.

Daraxt yong'og'iga allergiyam bo'lsa, qanday yong'oqlarni yeyishim mumkin?

Daraxt yong'og'iga allergiyasi bo'lgan odamlar odatda susan, kungaboqar va qovoq kabi urug'larni qiyinchiliksiz iste'mol qilishlari mumkin. Ular odatda makadamiya yong'og'i va qarag'ay yong'og'iga toqat qiladilar, ular ham urug'dir.

Shamlar makadamiyami?

Candlenuts (Aleurites moluccana) Makadamiya yong'oqlarining qarindoshi va tashqi ko'rinishi va tuzilishi jihatidan ularga o'xshaydi. Ularning qobig'i qattiq yirtiqli va yong'oqlar makadamiya qarindoshlariga o'xshab sariq, mumsimon va mo'rt. Ular sham yasashda foydalanilgani uchun shunday nomlangan.

Sum yong'og'ini yeyish mumkinmi?

OGOHLANTIRISH: sham yong'oqlari xom holda iste'mol qilinganda zaharli bo'ladi, ammo toksiklik pishirish paytida tarqaladi. Sham yong'og'imiz har doim oziq-ovqat sifatida ishlatilishidan oldin pishirilishi kerak va uni hech qachon xom iste'mol qilmaslik kerak, chunki uning tarkibida pishirish jarayonida yo'q bo'lib ketadigan alkaloidlar mavjud bo'lib, uniiste'mol qilish xavfsizdir.

Sham oʻrniga boshqa narsa bormi?

Shamdonning eng yaxshi oʻrnini bosuvchi bu makadamiya yongʻoqlari Makadamiya yongʻoqlari kukui yongʻogʻi kabi yumshoqlik va qaymoqlilikka ega,uni mukammal o'rinbosar qilish. Kaju yong'oqlaridan ham foydalanish mumkin, lekin ular juda qaymoqli bo'lgani uchun siz retseptda ko'rsatilgan sonni kamaytirmoqchi bo'lasiz.

Tavsiya:

Qiziqarli maqolalar
Nega Jorj Uillard Vinsburgni tark etmoqda?
Ko'proq o'qish

Nega Jorj Uillard Vinsburgni tark etmoqda?

Shervud Andersonning qisqa hikoyalar antologiyasidagi takrorlanuvchi qahramon sifatida Ogayo shtati Winesburg, Jorj Uillard kichik shaharcha bolasi boʻlib, u Winesburg taklif qila oladigan darajada kengroq hayot tajribasiga intiladi. … Oxir-oqibat, u tajriba va istiqbolga ega boʻlish va yozuvchi boʻlishga harakat qilish uchun Vinesburgni tark etishga qaror qiladi.

So'lak amilazasining faolligi haqidami?
Ko'proq o'qish

So'lak amilazasining faolligi haqidami?

Soʻlak amilazasi, ilgari ptyalinis nomi bilan tanilgan, tuprik bezlari tomonidan ishlab chiqariladigan glyukoza-polimerni ajratuvchi ferment, kraxmalni m altoza va izom altozaga parchalaydi. … Amilazalar kraxmalni kichikroq molekulalarga parchalaydi, natijada m altoza hosil bo'ladi, bu esa o'z navbatida m altaza ta'sirida ikkita glyukoza molekulasiga bo'linadi.

Arab kechalari haqiqiymi?
Ko'proq o'qish

Arab kechalari haqiqiymi?

1, 001 kechalar, shuningdek, Ming bir kecha yoki Arab kechalari nomi bilan ham tanilgan, Islom oltin asrida dastlab birga nashr etilgan Yaqin Sharq va Janubiy Osiyo xalq ertaklari toʻplamidir. Arab kechalari haqiqiy hikoyami? Hikoyani haqiqiy tugʻilgan arablar kechalari deb oʻylashimizning sababi shundaki, Aladdin ertakidagi koʻplab qahramonlar arabcha ismli arab musulmonlaridir.