Pedro ximenez sherri qanday tayyorlanadi?

Pedro ximenez sherri qanday tayyorlanadi?
Pedro ximenez sherri qanday tayyorlanadi?
Anonim

U issiq quyosh ostida uzumni quritish orqali tayyorlanadi, shirinlikni konsentratsiyalash (somon vinosi ishlab chiqarishga o'xshash), keyinchalik ular bilan quyuq qora suyuqlik hosil qilish uchun ishlatiladi. mayiz va melasning kuchli ta'mi, mustahkamlangan va solerada qarigan.

Pedro Ximenez quruq sherrimi?

Ispaniyaning Xeres shahridagi 180 yoshli Gonsales Byass oilaviy vino zavodidan baxmaldek silliq Sherri. Pedro Ximenez uzumlari issiq quyoshda quritilishi uchun qo'yiladi an'anaviy solera tizimida presslash va qarish. … Ispaniyaning Xeres shahridagi 180 yoshli Gonsales Byass oilaviy vino zavodidan baxmaldek silliq Sherri.

Pedro Ximenez qanday vino?

Pedro Ximénez - bu oq vinoli uzum Ispaniyaning Xeresdagi shirin sherlaridagi roli bilan mashhur. Pedro Ximénez juda past kislotaliligi tufayli stol vinosi ishlab chiqarishga deyarli mos kelmaydigan Sherry Blend tarkibidagi mustahkamlangan vino sifatida yoki PX nomi bilan mashhur bo‘lgan bir navli mustahkamlangan sharob sifatida porlaydi.

Pedro Ximénez oʻrniga nima ishlatsam boʻladi?

Boshqa muqobil foydalanish juda oʻxshash xususiyatlarga ega shirin (dolce) Marsala sharobidir. Ko'pgina supermarketlarda mavjud bo'lgan oldindan qadoqlangan sabzavotli suet Rojdestvo pudinglari uchun mos bo'lishi kerak, agar siz ularni vegetarianlar uchun tayyorlasangiz. Yana bir variant - foydalanish sabzavotlarni qisqartirish.

Eng yaxshi Pedro Ximénez qaysi?

  • Uvayernda 2020 1750 PedroXiménez (Boliviya) …
  • Alvear NV Oloroso Ascunción Pedro Ximénez (Montilla-Moriles) …
  • Mayu 2019 Pedro Ximénez (Elqui vodiysi) …
  • Gonsales Byass NV Noe Vinum Optimum Rare Signatum Pedro Ximénez (Xerez) …
  • Ximénez-Spinola NV Pedro Ximénez (Xeres) …
  • Gonsales Byass NV Nektar Dulce Pedro Ximénez (Xeres)

Tavsiya: