Euryale feroks, odatda tikanli nilufar yoki Gorgon oʻsimligi sifatida tanilgan, janubiy va sharqiy Osiyoda uchraydigan suv nilufarlari turi boʻlib, Euryale jinsining hozirgacha saqlanib qolgan yagona vakili. tulki yong'og'i yoki quritilganida mahana deb ataladigan qutulish mumkin bo'lgan urug'lar Osiyoda oziq-ovqat hisoblanadi.
Mahana sog'liq uchun foydalimi?
Makhana bir qancha muhim oziq moddalarning ajoyib manbaidir va sog'lom, to'laqonli parhezga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. U har bir porsiyada yaxshi miqdorda uglevodlarni o'z ichiga oladi va shuningdek, k altsiy, magniy, temir va fosfor kabi bir qancha mikroelementlarga boy (2).
Euryale tulki lotusmi?
Ikkalasi ham odatda lotus urugʻlari deb ataladi. Ulardan biri suzuvchi suv nilufar o'simligidan (Euryale ferox) tulki yong'og'i deb ham ataladigan suv nilufar urug'i; lotus urug'lari lotus o'simligidan (Nelumbo nucifera). Ikkalasi ham sog'lom va shifobaxsh xususiyatlarga ega va uzoq vaqtdan beri Ayurveda va Xitoy tibbiyotida qo'llanilgan.
Makhanani kechasi yeyish mumkinmi?
Makhana, tulki yong'og'i yoki shunchaki lotus urug'lari - bu ovqatlanish oralig'ida yoki yarim tundauchun ajoyib gazak. Ularda natriy, xolesterin va yog‘lar kam, oqsil esa ko‘p.
Nega Maxana tulki yong'og'i deb ataladi?
Manada vazn yoʻqotish uchun makanalardan qanday foydalanish mumkin. Maxana sog'liq uchun foydalari: tulki yong'og'i deb ham ataladigan Maxanalar Euryale Fox o'simlikidan olinadi.
