Can Sumoi La Rosa - bu rose vinosi Sumoll, Parellada va Xarello bilan tayyorlangan, 550 metr balandlikda loyli-ohakli tuproqlarda joylashgan uzumzorlardan vaza shaklida ekilgan.. Qo'lda yig'ib olingandan so'ng, uzumlar inert atmosferada muloyimlik bilan kesiladi va oyoq osti qilinadi. Bu vino terilari bilan 4 soat davomida pishiriladi.
Sumoi 2020-yilda koʻtarilishi mumkinmi?
Yengil, quruq va jozibali, gilos va malinaning jonli esdaligi va katta kislotaliligi bilan. Can Sumoi vino zavodining bu yosh atirgulli vinosi o'zini juda sof his qiladi va yoqimli, tsitrusli ta'mga ega. Nafis va g'ayrioddiy nozik, Can Sumoi La Rosa 2020 engil taomlar, makaron, pitsa va sharqona taomlarni birlashtiradi.
Sumoi sharobini ichish mumkinmi?
Can Sumoi - Pepe Raventos va Franchesk Eskalaning eng yangi loyihasi - Bay Penedes tog'larida topilgan xazina, ular ajoyib landshaft va tabiiy vinolarga bo'lgan ishtiyoqda o'z orzulari va orzularini amalga oshiradilar.
Sumoi biodinamik bo'lishi mumkinmi?
Can Sumoi o'zining shaxsiy loyihasi (Natural Winesby Pepe Raventós; Mas del Serral)ning dastlabki ikki hosilidan keyin tug'ilgan. … Shunday qilib, bu yangi loyiha Can Sumoi fermer xo'jaligiga o'z nomini beradi. 1645 yildan beri mavjud bo'lgan biodinamik ferma; dengiz sathidan 600 metr balandlikda joylashgan, mahalliy navlari va noyob tuproqlar manbai.
Sumoi skurnik mumkinmi?
Kan Sumoining 400 gektar mulki Penedesdagi Serra de l'Home tog'larida olti yuz metr balandlikda joylashgan. Uning350 yillik ferma uyi va tosh devorlari o'ttiz gektar eski Montonega, Xarel-lo va Sumoll uzumlarini o'z ichiga oladi; Eman va oq qarag'ay daraxtlari sirtning qolgan qismini soya qiladi.
