Mikroto'lqinli pech: Mikroto'lqinli pechdan foydalanish qiyma go'shtni muzdan tushirishning eng tezkor usuli hisoblanadi. Qiyma go‘shtini qadoqdan chiqarib oling, uni mikroto‘lqinli pech uchun xavfsiz idishga soling va mikroto‘lqinli pechda muzdan tushirish sozlamalaridan foydalaning va hammasi tayyor. Muzdan tushirish vaqtini kuzatib boring, chunki qiyma pishishini istamaysiz.
Qanday qilib qiymani tezda muzdan tushirishim mumkin?
Kechki ovqatga nima qilish xayolingizdagi oxirgi narsa boʻlgan kunlarda siz qiyma goʻshtni tezda muzdan tushirish uchun mikrotoʻlqinli pechdan foydalanishingiz mumkin. Barcha qadoqlarni olib tashlang, so'ng go'shtni plastinka ustiga qo'ying va 50% quvvatda 2-3 daqiqa, mol go'shti to'liq eriguncha har 45 soniyada aylantirib, aylantiring.
Qiymani muzdan tushirish qancha vaqt oladi?
Muzdan tushirilgan qiyma yaxshilab pishirilmagan boʻlsa, uni qayta muzlatib qoʻymaslik kerak. Toʻliq muzdan eriguncha qoldiring – 100 g uchun bu taxminan olti soat davom etishi kerak, shuning uchun muzlatishdan oldin kichik boʻlaklarga boʻlingan maʼqul.
Muzlatilgan qiyma go'shti pishira olasizmi?
Aslida, qiymani muzlatilgandan pishirish mumkin va bu uni yangidan pishirish bilan deyarli bir xil! Muzlatilgan qiyma go'shtini panga soling va u eriy boshlaydi va ajrala boshlaganda uni past haroratda harakatga keltiring. Qiymangiz bo‘lingandan so‘ng olovni ko‘tarib, bir tekis pishganicha aralashtirishda davom etishingiz mumkin.
Qiymani issiq suvda muzdan tushira olasizmi?
Issiq suvda muzdan tushirish uchun siz lavabo yoki katta qozonni issiq jo'mrak bilan to'ldirasizsuv. Ziplokli sumkada muhrlangan, maydalangan mol go'shtini suvga botiring. … 30 daqiqada ichida muzdan qiyma goʻsht tayyor boʻladi! Bu usul yordamida muzdan tushirilgan maydalangan mol go‘shtini darhol pishirishingiz kerak.
