“Hummus” butun dunyo boʻylab ishlatiladigan eng keng tarqalgan imlo boʻlib boʻlib, u odatda AQSh ingliz lugʻatlarida roʻyxatga olingan birinchi yozuvdir. … “Houmous” soʻzi bu variantlardan eng mashhuri, ayniqsa Britaniya ingliz tilida, lekin u hali ham Buyuk Britaniya lugʻatlarida kamroq tarqalgan imlo sifatida keltirilgan.
Nima uchun gumus boshqacha yozilgan?
Koʻpchilik ekspertlarning fikriga koʻra, “hummus” aslida no’xat va tahinli shoʻrva nomining eng toʻgʻri imlosi. Buning sababi, bu so'zning arabcha tarjimasiga eng yaqin, chunki houmousning to'liq nomi "hummus bi tahini" bo'lib, so'zma-so'z "tahinli no'xat" degan ma'noni anglatadi.
Nima uchun chirindi gumusga o'xshaydi?
Gummusning ta'mi yaxshimi? Birinchidan, chirindi no'xatga o'xshamaydi, chunki u bilan aralashgan boshqa ingredientlar. Uning ta'mi bir oz sarimsoq, shuningdek, limon sharbati tufayli o'tkir.. Bu og'izda eriydigan silliq, qaymoqli pastadir va ta'mi tilingizda qoladi.
Bu gumus yoki gumus deb talaffuz qilinadimi?
Insider eng koʻp notoʻgʻri talaffuz qilinadigan 30 ta taomning oziq-ovqat lugʻatini chiqardi va bu roʻyxatni gumus tuzdi. Ko'rinishidan, "ko'pchilik uni "HUHM-uhs" deb xato talaffuz qiladi. Aslida bu talaffuz qilinishi kerak “HOOM-uhs.”
Revithosalata gummusmi?
Eng yaxshi tuyadilarga revithosalata kiradi, u gumusga oʻxshaydi, lekin tuzilishi jihatidan ustunroq - mayin - vamelitzanosalata, mumtoz tutunli, qaymoqli baqlajon dimi.
