Bu katta uchburchak shaklidagi och yashil barglari va mayda sariq gullari boʻlgan yer osti oʻsimlikidir. U Janubiy Amerikadan Yaponiyagacha boʻlgan Tinch okeani mintaqasida keng tarqalgan, lekin vatani Yangi Zelandiya va Avstraliyada boʻlib, u yerda asosan sharqiy qirgʻoq boʻylab va estuariylarda oʻsadi.
Aborjinlar jangovar ko'katlarni iste'mol qilganmi?
Warrigal Greens
U qirgʻoqdagi aborigenlar bilan uzoq tarixga ega va yevropalik koʻchmanchilar tomonidan ishlatiladigan birinchi avstraliyalik oziq-ovqat zavodlaridan biri boʻlgan.
Mahalliy xalq jangovar koʻkatlardan qanday foydalangan?
Kish, frittata, omlet yoki qovurilgan (bir marta oqartirilgan)da jangovar koʻkatlardan foydalaning. Jangchi ko'katlar yuqori darajada S vitamini o'z ichiga oladi va ular erta tadqiqotchilar va ko'chmanchilar tomonidan iskorbit bilan kurashish uchun ishlatilgan. Mahalliy avstraliyaliklar bu taomni qay darajada iste'mol qilgani noma'lum.
Avstraliyada jangovar koʻkatlar qayerda oʻsadi?
Avstraliyaning janubiy qirg'og'ida, men har doim birinchi bo'lib melalukalar va norfolk qarag'aylari ostida qarayman - bu mening jangovar ko'katlarni topish uchun eng sevimli turlarim. Jangchi ko'katlar odatda keng to'shakda yoki u erda va u erda kichik cho'ntaklarda o'sadi.
Mahalliy ismaloq nima?
Tetragonia tetragonioides, shuningdek, Botanika ko'rfazi ko'katlari, mahalliy ismaloq yoki Yangi Zelandiya ismaloqi nomi bilan ham tanilgan, bugungi kunda eng yaxshi iste'mol qilinadigan mahalliy o'simliklardan biri hisoblanadi. Oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilar vabog'bonlar uni uzoq vaqtdan beri foydalanish mumkinligi va begona o'tlarga o'xshab beparvolik bilan gullab-yashnashi uchun qadrlashgan.
