Qit'alar o'rtasidagi oziq-ovqat almashinuvi butun dunyo bo'ylab parhezlar va oshxonalarni boyitdi. Diyetlar xilma-xil boʻldi va shuning uchun yanada toʻyimli taomlar yangi ingredientlarni oʻrganishdan foyda koʻrdi. Biroq, Kolumbiya birjasi kamchiliklardan xoli emas edi. Bu oziq-ovqat almashinuvidagi ajoyib dog'lardan biri qullik edi.
Kolumbiya birjasi Yevropaga qanday ta'sir qildi?
Kolumbiya birjasi Amerika qit'asidan yangi ekinlarni olib kelish orqali Yevropada aholining o'sishiga sabab bo'ldi va Yevropaning kapitalizm sari iqtisodiy siljishini boshladi. Mustamlaka ekotizimlarni buzdi, cho'chqa kabi yangi organizmlarni keltirib chiqardi va qunduz kabi boshqalarni butunlay yo'q qildi.
Kolumbiya almashinuvi dietaga qanday ta'sir qildi?
Birja Eski Dunyoga yangi kaloriyaga boy asosiy ekinlarning keng assortimentini, ya'ni kartoshka, shirin kartoshka, makkajo'xori va kassavani taqdim etdi. Yangi dunyo shtapellarining asosiy afzalligi shundaki, ularni Eski dunyo iqlimi, Eski dunyo shtapellarini etishtirish uchun yaroqsiz boʻlgan hududlarda etishtirish mumkin edi.
Kolumbiya birjasi Yevropa va Osiyoda ovqatlanishni qanday yaxshiladi?
Yevroosiyo va Afrikaga yangi oziq-ovqat va tolali ekinlar olib kirildi, bu esa u yerda ovqatlanishni yaxshilash va savdoni kuchaytirishga yordam berdi. Bundan tashqari, Kolumbiya birjasi ba'zi mashhur dori-darmonlarni ishlab chiqarish ko'lamini sezilarli darajada kengaytirib, qahva, shakar va lazzatlanishni va oqibatlarini keltirdi.millionlab odamlar uchun tamaki iste'moli.
Kolumbiya almashinuvi natijasida Yevropada qanday oziq-ovqat muhim boʻldi?
Kolumbiya almashinuvi natijasida Yevropada qanday oziq-ovqat muhim ahamiyat kasb etdi? Savdogarlar Yevropaga makkajo'xori, kartoshka va pomidor bilan qaytishdi, bu 18-asrga kelib Yevropada, keyinroq esa Osiyoda juda muhim ekinlarga aylandi. Bu atama birinchi marta 1972 yilda amerikalik tarixchi Alfred V. tomonidan ishlatilgan.
