Ular eng koʻp chirindiga boy tuproqlarda. Bir asrdan ko'proq vaqt oldin Germaniya va Rossiyadagi tuproqshunos olimlar ba'zi dukkakli o'simliklar (jumladan, no'xat, loviya, lyupin, yonca va vetch) azot yetishmaydigan tuproqlarda boshqa ekinlar zo'rg'a o'sishi mumkinligini payqashgan.
Qaysi dukkakli oʻsimlik?
Dukkaklilar dukkaklilar oilasiga mansub oʻsimliklarni tasvirlash uchun ishlatiladigan sifat boʻlib, unga loviya, noʻxat va yasmiq hosil qiluvchi oʻsimliklar kiradi. Dukkaklilar so'zi ko'pincha bu o'simliklarning qutulish mumkin bo'lgan urug'larini (loviya, no'xat, yasmiq va ular meva sifatida beradigan boshqa narsalarni) anglatadi.
Dukkaklilar nimada uchraydi?
Donali dukkaklilarga loviya, yasmiq, lyupin, no'xat va yeryong'oq kiradi. Dukkaklilar vegan go'sht va sut o'rnini bosuvchi asosiy tarkibiy qism sifatida ishlatiladi. Ular jahon bozorida o'simlikka asoslangan oqsil manbai sifatida foydalanishda o'sib bormoqda. Tarkibida dukkakli mahsulotlar 2013-2017 yillarda Yevropada 39 foizga o‘sdi.
Rhizobium qayerda topilgan?
Rhizobia "tuproq bakteriyalari guruhidir, ular dukkaklilar ildizlarini yuqtirib, ildiz tugunlarini hosil qiladi ". Rizobiyalar tuproqda topiladi va infektsiyadan so'ng dukkakli o'simliklarda tugunlar hosil qiladi va ular atmosferadan azot gazini (N2) fiksatsiya qilib, uni osonroq foydali azot shakliga aylantiradi.
Nega dukkaklilar zararli?
Xom dukkaklilarni iste'mol qilish Yuqori lektin tufayli zararli bo'lishi mumkinKontent . Lektinlarga qarshi o'ziga xos da'volardan biri - xom yoki pishmagan dukkaklilarni iste'mol qilish ko'ngil aynishi, qusish, diareya va shishiradi 1. Xom dukkaklilarni iste'mol qilish eng yaxshi variant emasligini tasdiqlovchi ba'zi tadqiqotlar mavjud.
