Maqsad(lar): Kartoshka tubining ozuqaviy afzalliklariga qaramay, surunkali buyrak kasalligi (KKD) bilan og'rigan bemorlar tarkibida kaliy yuqori bo'lgani uchun iste'mol qilishni cheklashlari kerak.
Dializga chalinganlar uchun kartoshkani qanday pishirasiz?
Kartoshkani 4 dyuym x 1/2 dyuymli bo'laklarga bo'ling va agar siz kaliy miqdori kam bo'lgan dietada bo'lsangiz, kaliy miqdorini kamaytirish uchun uni namlang yoki ikki marta qaynatib oling. (Tafsilotlarni foydali maslahatlarda ko'ring). Yog'ni skovorodkada o'rtacha olovda qizdiring. Kartoshkani qizdirilgan yog'ga soling va 10-12 daqiqa qizarguncha pishiring.
Qaysi kartoshkada eng kam kaliy bor?
Kaliyning eng yuqori miqdori binafsharang Viking kartoshkasida (448,1 6 60,5 mg [11,5 6 1,6 mEq]/100 g), eng pasti esa Aydaho kartoshkasida () 295 6 15,7 mg [7,6 6 0,4 mEq]/100 g). Barcha xom kartoshkalarda o‘rtacha kaliy miqdori taxminan 300 mg (7,7 mEq)/100 g yoki undan yuqori bo‘lgan.
Dializ bilan og'rigan bemorlar qanday ovqatlardan voz kechishlari kerak?
Buyrak dietasidan voz kechishingiz kerak boʻlgan 17 ta oziq-ovqat
- Toʻq rangli soda. Sodalar beradigan kaloriya va shakarga qo'shimcha ravishda ular tarkibida fosfor bo'lgan qo'shimchalar, ayniqsa quyuq rangli gazlangan suvlar mavjud. …
- Avokado. …
- Konservalar. …
- To'liq bug'doy noni. …
- Jigarrang guruch. …
- Banan. …
- Sut mahsulotlari. …
- Apelsin va apelsin sharbati.
Buyrak dietasida kartoshka pyuresini iste'mol qila olasizmi?
Bu sarimsoq pyuresikartoshka retsepti buyraklar uchun qulay va kaliy iste'molini kamaytirmoqchi bo'lganlar uchun juda mos keladi! Buyrak yoki buyrakni oziqlantirish bo‘yicha tavsiyalar surunkali buyrak kasalligi (KBH) bosqichiga qarab farq qilishi mumkin va buyraklar uchun foydali parhezni rejalashtirish sizni hayratda qoldirishi mumkin.
