Glyukoza kabi molekula tsiklik shaklga aylanganda, u C-1da yangi chiral markaz hosil qiladi. Yangi chiral markazni (C-1) hosil qiluvchi uglerod atomi anomerik uglerod deb ataladi. … Masalan, a-D-glyukoza va b-D-glyukoza anomerlardir.
Glyukozaning ikkita anomeri nima?
Yematsetal uglerod atomi (C-1) yangi stereogen markazga aylanadi, odatda anomerik uglerod deb ataladi va a va b-izomerlar anomerlar deb ataladi. Endi biz glyukoza strukturasining ushbu modifikatsiyasi yuqorida qayd etilgan jumboq faktlarga qanday ta'sir qilishini ko'rib chiqamiz.
Misol bilan anomerlar nima?
Anomerlar epimerlar boʻlgan siklik monosaxaridlar yoki glikozidlar boʻlib, ular aldoza boʻlsa, C-1 konfiguratsiyasida yoki ketoz boʻlsa, C-2 konfiguratsiyasida bir-biridan farq qiladi. … 1-misol: a-D-glyukopiranoza va b-D-glyukopiranoza anomerlardir.
Glyukoza nechta anomerga ega?
ikki anomer suvli eritmada muvozanatlashadi, bu jarayon mutarotatsiya deb ataladi. Jarayon kislota bilan katalizlanadi, chunki yarimatsetal hosil bo'lishi kislota bilan katalizlanadi. D-glyukoza sutemizuvchilar metabolizmidagi eng muhim uglevoddir.
Anomerlarning ikki turi qanday?
Anomerlarning 2 ta shakli mavjud, ya'ni alfa va beta. Ular -OH guruhi siklik shakardagi birinchi uglerodga (C1) ishora qilayotgan yo'nalish bilan aniqlanadi. Shunday qilib, uglerodanomerik uglerod deyiladi. Alfa-glyukoza halqaga perpendikulyar -OHga ega.
