Quyidagilardan qaysi biri mumsimon kartoshka sifatida tanilgan?

Quyidagilardan qaysi biri mumsimon kartoshka sifatida tanilgan?
Quyidagilardan qaysi biri mumsimon kartoshka sifatida tanilgan?
Anonim

Yangi kartoshka, fransuz tilim, Red Bliss, chaqaloq kartoshkasi, qaymoqlar, Red Adirondack va rus bananlari mumsimon navlardir.

Mumsimon kartoshka nima deb nomlanadi?

Mumsimon kartoshka ingichka, qog’ozsimon teri bilan ajralib turadi, uni tirnoq yordamida tirnab tashlash mumkin. Qizil teri kartoshkalari, yangi kartoshka va barmoqli kartoshka bu toifaga kiradi. Bu kartoshkalarda kraxmal kamroq va mumsimon tuzilishga ega, shuning uchun ular pishirayotganda shaklini yaxshi ushlab turadi.

Shirin kartoshka mumsimon kartoshkami?

kraxmalli. Shuningdek, "go'shtli" deb nomlanuvchi kraxmalli kartoshka, jumladan, russets, Aydahos va ko'plab yams va shirin kartoshka navlari, tavsiflovchida aytilganidek, kraxmalda yuqori. … Pishirgandan keyin go‘sht parchalanib, oson ajralishi sababli, mumsimon kartoshkaga nisbatan o‘z shaklini saqlab qolmaydi.

Qizil kartoshka mumsimon kartoshkami?

Qizil kartoshka silliq va mumsimon bo'lib, nozik shirin ta'mga ega. Qizillar kartoshka salatlari, sho'rvalar va pishiriqlar uchun mashhur tanlovdir.

Russetlar mumsimon kartoshkami?

A: Aydaho russetlari "mumsimon"hisoblanmaydi, chunki ularda qattiq moddalar yoki kraxmal yuqori va namlik past. Mumli kartoshka uchun retseptlarning aksariyati qizil yoki sariq ranglarga ishora qiladi.

Tavsiya: