Kishmish, shuningdek, mayiz nomi bilan ham tanilgan, hamma shirinliklar uchun yumshoq burchakka ega bo'lganlarga juda yoqadi. …Ikkisi oʻrtasidagi asosiy farqlardan biri shaklidir - kishmish urugʻsiz va mayda, sargʻish yashil rangga ega. Munaka esa kattaroq, jigarrang, urug'li.
Mayiz nega Qismis deb ataladi?
Etimologiya. “Raisin” soʻzi oʻrta ingliz tiliga borib taqaladi va qadimgi frantsuz tilidan olingan soʻzdir; zamonaviy frantsuz tilida mayiz "uzum" degan ma'noni anglatadi, quritilgan uzum esa mayiz sek yoki "quruq uzum". Qadimgi frantsuz so'zi, o'z navbatida, lotincha racemus, "uzum dastasi" so'zidan paydo bo'lgan.
Qaysi mayiz eng foydali?
Oltin mayiz oʻrtacha darajada sogʻlomroq, shuningdekOltin mayiz oʻsimliklarda oddiy mayizga qaraganda koʻproq flavonoid-fitonutrientlarga ega boʻlib, ularga rang beradi va antioksidant xususiyatlarga ega..
Mayiz yoki Kishmish tayyorlash uchun qaysi meva quritiladi?
Mayiz - bu uzum koʻp shakar va qattiq chirogʻi boʻlgan uzumzorlarning (Vitis vinifera) ayrim navlarining quritilgan mevalari. Uzum qadim zamonlardan beri mavsumdan tashqari iste'mol qilish uchun quritilgan.
Qaysi kismis sog'liq uchun foydali?
Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, mayiz qon bosimi va qon shakarini kamaytirish orqali yurak xastaligi xavfini kamaytirishi mumkin. Ichkaridagi tolamayiz LDL (yomon) xolesterinni kamaytirishga yordam beradi, bu yurakdagi kuchlanishni kamaytiradi. Mayiz ham kaliyning yaxshi manbai hisoblanadi.
