Frankfurtning ta'kidlashicha, bu yerda 500 yildan ortiq vaqt oldin, 1484 yilda, Kolumb Amerikaga suzib ketishidan sakkiz yil oldin ixtiro qilingan.
Frankfurtlar qachon hot-dogga aylangan?
Koʻplab nemis muhojirlari Yangi Dunyoga 1800-yillarda oʻzlari bilan birga oshxona anʼanalarini olib kelishgan. Taxminlarga ko'ra, "dachshund kolbasa" deb nomlangan birinchi hot-doglar 1860-yillarda nemis muhojiri tomonidan Nyu-Yorkda oziq-ovqat aravachasidan sotilgan - bu ularning itlar nomini qanday olganligini tushuntirgandir.
Birinchi frankfurterni kim ixtiro qilgan?
Frankfurt-am-Main, Germaniya, an'anaviy ravishda frankfurterni yaratgan deb hisoblanadi. Biroq, bu da'vo "dachshund" yoki "kichkina it" kolbasa sifatida tanilgan mashhur kolbasa 1600-yillarning oxirida Germaniyaning Koburg shahrida yashovchi qassob Iogann Georghehner tomonidan yaratilgan deb ta'kidlaganlar tomonidan e'tiroz bildirilmoqda.
Amerikadagi birinchi hot-dogni 1900-yilda kim yaratgan?
Koʻpgina olimlar hotdog ixtiro qilgani uchun Ogayo shtatida yashovchi Nils Garri Mosli Stivensni hurmat qilishadi. Yigirmanchi asrning boshlariga kelib, Stivens Nyu-York shahrida (Nyu-York) istiqomat qilib, u erda professional beysbol jamoasi bo'lgan Nyu-York Giants uchun muzqaymoq va alkogolsiz ichimliklar imtiyozlarini nazorat qilgan.
Hot-doglarda hayvonlarning qaysi qismlari bor?
Xot-dog cho'chqaning qoldiqlaridan tayyorlanadi, keyin boshqa qismlari kesilib, bekon, kolbasa pattilari va jambon sifatida sotiladi. Biroq ko'pbutun dunyo bo'ylab odamlar hot-dog iste'mol qiladilar va ulardan juda zavqlanishadi. Hot-doglarni qaynatish, panjara qilish yoki qovurish mumkin. Frankfurter so'zi Germaniyaning Frankfurt shahridan olingan.
