Babka - bu yahudiy ildizlariga ega shirin desert. Non va pirojnoe o'rtasida bir joyda uning nomi "babcia" dan keladi, bu slavyancha "buvi" uchun mehribonlik.
Babka nonushta ovqatmi?
Shokoladli babka har doim ham tashqi ko'rinishidan ko'rinmaydigan jozibaga ega. … nonushta uchun juda boy va shirinlik uchun juda nonli babkani kun bo'yi kofe, choy, seltzer va limon bilan yoki ovqatdan keyin o'z-o'zidan ichish mumkin. oxirgi simit nayranglangan va g'oyib bo'lgan.
Babka qanaqa shirinlik?
Babka - Polsha va Ukrainadagi yahudiy jamoalarida paydo boʻlgan toʻrlangan shirin non yoki tort. U Isroilda (ko'pincha xamirturushli tort deb ataladi: shmrĝ) va yahudiy diasporasida mashhur.
Babka qanday beriladi?
Xamir shirin, mayin va engil tuzilishga ega - Challah noniga o'xshaydi; to'lg'azish shokoladli bo'lsa, mevali tort. Siz shirinlik yoki nonushta uchun babka berishingiz mumkin - yoki dahshatli frantsuz tostini tayyorlashingiz mumkin.
Babka qandolatmi yoki nonmi?
Nonlar Nonvoy shokoladli Babka. Sharqiy Yevropadan kelib chiqqan babka xamirturushli tort boʻlib, odatda shokolad, dolchin yoki meva bilan toʻldirilgan (garchi biz uni deyarli har qanday toʻldirishga, shirin yoki shoʻrga juda mos keladi deb bilamiz).
