Ha, siz yangi orkinos va yangi orkinos bifteklarini muzlatishingiz mumkin. Boshqa baliqlar singari, yangi orkinos ham yaxshi muzlaydi va muzlatish jarayoniga ta'sir qilmaydi. Shaxsan men uning muzlatilganidan keyin biroz kuchliroq baliq ta'miga ega ekanligini tushunaman, lekin bundan tashqari uni odatdagidek eritib, pishirish mumkin.
Yangi tutilgan orkinosni qanday saqlaysiz?
Tina bifteklarini bir qatlamga qo'ying yoki qog'oz sochiq orasiga qo'ying. Boshqa qog'oz sochiq bilan yoping, yoping va muzlatgichda saqlang. Saqlashdan oldin orkinos bifteklarini plastik ClingWrap bilan o'ramang. Iloji bo'lsa, oziq-ovqat himoyasi idishini kattaroq idish ichidagi maydalangan muz to'shagiga qo'ying.
Yangi orkinosni qancha vaqt muzlatish mumkin?
Xom orkinos muzlatgichda qancha vaqt saqlanadi? Toʻgʻri saqlangan holda, u eng yaxshi sifatni taxminan 2-3 oy davomida saqlab qoladi, lekin bu vaqtdan keyin ham xavfsiz boʻlib qoladi. Muzlatgichda ko'rsatilgan vaqt faqat eng yaxshi sifat uchun mo'ljallangan - 0°F da doimiy muzlatilgan orkinos noma'lum muddat davomida xavfsiz saqlanadi.
Tina baliqlarini muzlatish xavfsizmi?
Ha, orkinosni muzlatishingiz mumkin. Orkinosni taxminan 3 oy davomida muzlatish mumkin. Orkinosni turli shakllarda muzlatishingiz mumkin, jumladan, xom biftek, makaronda pishirilgan yoki hatto konservalangan go‘sht sifatida.
Yangi orkinos bifteklarini qanday muzlatish mumkin?
Tinali biftekni qanday muzlatish mumkin
- Tuz baliqlari tayyor boʻlgach, orkinos bifteklarini bir daqiqaga namlang.
- Stayklarni olib tashlang va ularni o'rangplastik o'ramda.
- Ushbu vaqtda orkinos bifteklarini muzlatgichda saqlanishi mumkin boʻlgan fermuarli sumkaga solib qoʻyishingiz mumkin.
- Barcha havoni olib tashlang. …
- X altaga solingan bifteklarni muzlatgichga qo'ying.
