Ba'zi tarixchilar makaron Italiyadada paydo bo'lgan deb hisoblashsa-da, ko'pchilik Marko Polo uni Xitoyga o'zining epik sayohatidan olib kelganiga amin. Eng qadimgi makaron guruch unidan tayyorlangan va sharqda keng tarqalgan. Italiyada makaron qattiq bug'doydan tayyorlanadi va uzun iplar shaklida tayyorlanadi.
Makaronni Xitoy yoki Italiyani kim ixtiro qilgan?
Makaron Italiyaga Marko Polo tomonidan Xitoy orqali olib kelingani aytiladi. Polo Xitoyga Yuan sulolasi davrida (1271-1368) kirib kelgan va xitoyliklar miloddan avvalgi 3000-yillarda noodle iste'mol qilgan. Tsinxay provinsiyasida.
Makaronni dastlab kim yaratgan?
Biz makaronni madaniy italyan taomi deb hisoblasak-da, bu qadimgi Osiyo noodlelarining avlodi boʻlishi mumkin. Makaron haqida keng tarqalgan e'tiqod shundan iboratki, uni Italiyaga XIII asrda Marko Polo Xitoydan olib kelgan.
Makaron birinchi marta qachon tayyorlangan?
Biroq tarixga koʻra, makaronning eng qadimgi ildizlari Xitoyda, Shang sulolasi (miloddan avvalgi 1700-1100) davrida boshlangan boʻlib, u yerda bugʻdoy yoki makarondan makaronning bir turi tayyorlangan. guruch uni. Miloddan avvalgi birinchi ming yillikda makaron qadimgi yunon taomnomasida ham mavjud bo'lgan.
Makaronni qaysi davlat eng koʻp isteʼmol qiladi?
Va Xalqaro makaron tashkiloti ma'lumotlariga ko'ra Venesuela Italiyadan keyin makaronning eng yirik iste'molchisi hisoblanadi. Tunis, Chili va Peru ham kuchli o'ntalikka kirgan, meksikaliklar, argentinaliklar. Boliviyaliklarning hammasi inglizlarga qaraganda ko'proq makaron iste'mol qiladi.
