Yaxshiyamki, 2009-yilda Alinea-dagi vegetarianlar menyusi haqida blog yozgan yoqimli Lagusta tufayli u uzoq vaqt qidirishga majbur emas edi. Toʻgʻri – har bir kishi gʻayrioddiy UCH Mishel Yulduzli dunyoning eng yaxshi restoranida vegan menyusini soʻrashi mumkin.
Alinea'da vegetarianlar iste'mol qila olasizmi?
16 Kurs Vegetarian - Ajoyib ajoyib! Chikagoda barcha ajoyib taomlar bilan yashayotganimdan juda baxtiyorman, lekin bu tajriba hech qachon qilgan narsaga oʻxshamaydi. Men uchun eng yaxshisi shundaki, men 20 yil davomida vegetarian bo'lganman va 16 ta taomni qo'ya qolmasin, yaxshi sabzavotli taomlarni kamdan-kam iste'mol qilaman. …
Alinea-da ovqatlanish qancha turadi?
Alinea (Chikago): Ikki kishi uchun $702
Telefon orqali boshqa bandlovlar yoʻq. Buning o‘rniga, tushlik qiluvchilar onlayn bo‘lishi va ovqatlanish uchun chipta sotib olishi kerak, bu sizning xohishingizga ko‘ra, siz tanlagan sana va vaqtga qarab, kishi boshiga $210 dan $265 gacha bo’ladi.
Veganlar qaysi restoranlarda ovqatlanishadi?
Sabzavotli bulon, sabzavotli chuchvara, sabzavotli sho'rvalar, sabzavotli qovurilgan guruch, sabzavotli noodle taomlari va loviya tvorogi - bularning barchasi ajoyib tanlovdir. Yana tuxum, baliq sousi va istiridye sousini soʻramang.
Veganlar spirtli ichimliklar ichishadimi?
Vegan spirtiga spirtli ichimliklar, pivo, sharob va sidr kiradi, ularda hayvonot mahsulotlaridan xoli. Biz iste'mol qiladigan ovqat kabi, vegetarianlar ham vegetarian bo'lmagan alkogol va hayvonlardan olingan mahsulotlardan saqlanishni afzal ko'radilar.
