Ilon baliqlari, ehtimol, shukrona bayramining 17-asr versiyasida shilimshiq yonbosh kursi boʻlgan. Biz ilon balig'i qanday tayyorlanganiga amin emasmiz, lekin ular juda ko'p edi. … Lekin birinchi Shukrona kuni taomlarining eng asosiy markazi kiyik edi. Kiyik go‘shti keng tarqalgan bo‘lib, butun bir kiyik ko‘p odamlarni boqishi mumkin edi.
Birinchi Shukrona kunida ilon baligi bormi?
Yovvoyi qushlar va kiyiklardan tashqari kolonistlar va Wampanoag, ehtimol, omar, mollyuska va midiya kabi ilonbalik va qisqichbaqalaryeyishgan. “Ular qisqichbaqasimon baliqlarni quritib, boshqa turdagi baliqlarni chekishardi”, deydi Uoll.
Birinchi Shukrona kunida nima ovqatlangan edi?
Zojiylar ham, Wampanoag qabilasi a'zolari ham Yangi Angliyada mahalliy bo'lgan qovoq va boshqa qovoqlarni iste'mol qilishgan - ehtimol hatto hosil bayramida ham - lekin yangi shakllangan koloniyada sariyog 'va bug'doy etishmadi. pirojnoe qobig'ini tayyorlash uchun zarur bo'lgan un. Bundan tashqari, ko'chmanchilar hali non pishirish uchun pech qurmagan edilar.
Ziyoratchilar shukrona kunida nima yeydilar?
Turkiya, albatta, xizmat qildi (va deyarli 400 yil davomida asosiy taom bo'lib kelgan). Biroq, ziyoratchilar va hindular iste'mol qiladigan uy emas, yovvoyi edi. Shuningdek, ular hindular bayramga olib kelgan beshta bug'udan, shuningdek, o'rdak va g'ozlardan kiyik go'shti yeydilar. Baliq.
Birinchi Shukrona kunida qanday 3 ta taom iste'mol qilingan?
Omon qolgan faqat ikkitasi borasl Shukrona kuni yig'im-terim taomiga ishora qiluvchi hujjatlar. Ularda yangi oʻldirilgan bugʻu bayrami, turli yovvoyi qushlar, moʻl-koʻl treska va bass, shuningdek, tubjoy amerikaliklar tomonidan yigʻib olingan makkajoʻxori noni va makkajoʻxori noni sifatida isteʼmol qilingan chaqmoqtosh toshlari bayrami tasvirlangan. bo'tqa.
