AQSh Qishloq xoʻjaligi departamentining taʼkidlashicha, mevali tort muzlatgichda ikki oydan uch oygacha buzilmaydi va muzlatgichda bir yilgacha saqlansa, sifatini saqlab qoladi.
Mevali tortni xona haroratida qancha saqlash mumkin?
Mevali tortning yaroqlilik muddatini maksimal darajada oshirish uchun folga yoki polietilen plyonka bilan yoping yoki qurib ketmasligi uchun polietilen paketga soling. To'g'ri saqlangan yangi pishirilgan mevali tort oddiy xona haroratida taxminan 1 oy xizmat qiladi.
Mevali tort qanday uzoq davom etadi?
Fruitcake - bu boshqalardan farqli oʻlaroq, javonda barqaror oziq-ovqat. Shimoliy Karolina shtat universitetining oziq-ovqat xavfsizligi bo'yicha mutaxassisi Ben Chapman 2014 yilda tushuntirganidek, bu quruq ingredientlarning barchasi mikroorganizmlarga ko'payish uchun etarli darajada namlik bermaydi.
Pishirgandan keyin mevali tortni qanday saqlash kerak?
Fruitcake mahkam oʻralgan boʻlishi va qariganda salqin va quruq joyda saqlanishi kerak. Agar siz tortingizni namlangan tülbentga o'ralgan bo'lsangiz, matoni haftada bir marta namlang va olti haftadan uch oygacha yoshlang. Plastmassa o‘ramga o‘ralgan tortlarga dastlabki ikki oy davomida har bir necha kunda ko‘proq spirt surtish kerak.
Mevali tort spirtli ichimlik bilan qancha davom etadi?
AQSh Qishloq xoʻjaligi departamenti (USDA) oshxonada 1 oygacha, 6 oygacha muzlatgichda va bir yilgacha muzlatish tavsiya etiladi.
