Kuchliroq pivo tayyorlash uchun suv miqdorini oʻzgartirmasdan, isteʼmol qilinadigan ohak miqdorini oshirish kifoya. Bu nisbatni o'zgartiradi va kuchli stakan hosil qiladi. Ko'pgina pishirish usullarida kofe-suv nisbati 1:18 va 1:16 oralig'iga tushadi (1 qism qahva va 18 dan 16 qismgacha suv).
Qanday qilib siz qahva ta'mini to'yingan qilasiz?
Kofe ta'mini yanada kuchliroq qilish uchun ko'proq maydalangan qo'shing. Toʻqroq qovurilganni tanlang. To'q rangli qovurilgan pishiriq kuchliroq ta'mga ega bo'ladi, chunki loviya qancha uzoq qovurilgan bo'lsa, ta'mi shunchalik kuchliroq/to'yingan bo'ladi.
Qaysi usulda eng kuchli qahva tayyorlanadi?
Fransuz press - kuchli piyola qahva tayyorlashning eng oddiy usullaridan biri. Shu bilan birga, u har bir stakan uchun eng yuqori darajadagi kofein ishlab chiqaradi. Ideal holda, frantsuz matbuotidan 4 oz chashka qahva 80 dan 100 milligrammgacha kofein ishlab chiqaradi. Bu kofein darajasi eng yuqori.
Kofe nima?
Rich Coffee
Boylik ta'mi, tanasi yoki kislotaligi bo'yicha "to'liq" qahva bilan tavsiflanadi. Odamlar ko'pincha quyuqroq qovurilgan qovurilgan taomlar bilan bog'liq bo'lgan qalin yoki kuchli ta'mni tasvirlash uchun faqat "boy" so'zini ishlatishni o'ylashadi, lekin aslida kislotaligi va tanasi yuqori bo'lgan engil qovurish ham boy bo'lishi mumkin.
Qaysi qahva kuchli emas?
Quyuq qovurilgan qahva kuchli emas. Uning faqat qo'pol qirrasi va iflos kosasi bor. Bu ba'zi odamlar o'zlarining kofe ichimliklariga odatlanganlar. Qahvani qovurishda qahvaning maksimal "toza" rivojlanishi mavjud bo'lib, keyin u pastga tushadi.
