Dr. Li: IBS bilan kasallangan tomoshabin tarkibida MSG bo'lgan taomni iste'mol qilgandan keyin to'satdan va kuchli diareya paydo bo'ladi.
MSGga nisbatan murosasizlik belgilari qanday?
Bu reaktsiyalar - MSG simptom kompleksi sifatida tanilgan - quyidagilarni o'z ichiga oladi:
- Bosh og'rig'i.
- Yuvish.
- Terlash.
- Yuz bosimi yoki siqilish.
- Yuz, bo'yin va boshqa joylarda uyqusizlik, karıncalanma yoki yonish.
- Tez, tebranuvchi yurak urishi (yurak urishi)
- Ko'krak og'rig'i.
- Ko'ngil aynishi.
MSG diareya qancha davom etadi?
Bu tez-tez uchraydigan MSG sezuvchanligi alomatlari odatda vaqtinchalik va MSGni iste'mol qilgandan keyin taxminan 20 daqiqa o'tgach paydo bo'lishi mumkin va taxminan ikki soat davom etadi. Agar siz och qoringa MSG o'z ichiga olgan oziq-ovqatlarni iste'mol qilsangiz yoki bir vaqtning o'zida spirtli ichimliklarni iste'mol qilsangiz, alomatlar tezroq sodir bo'ladi va og'irroq bo'ladi.
Nima uchun Xitoy taomlarini iste'mol qilganimdan keyin diareya bo'ladi?
Bu muammo Xitoy restorani sindromi deb ham ataladi. Bu mononatriy glutamat (MSG) qo'shilgan ovqatni iste'mol qilgandan keyin ba'zi odamlarda paydo bo'ladigan bir qator alomatlarni o'z ichiga oladi. MSG odatda Xitoy restoranlarida tayyorlanadigan taomlarda ishlatiladi.
Qaysi ovqat ovqatdan keyin diareyaga olib keladi?
Bakteriya yoki boshqa mikroblar bilan ifloslangan oziq-ovqat yoki suv ich ketishiga olib kelishi mumkin. Tuxum, parranda goʻshti, yumshoq pishloqlar yoki xom ovqatlar bu turdagi infektsiya va diareyaning eng koʻp sababchisi hisoblanadi. Ba'zi odamlar borsutga allergiya yoki sut tarkibidagi shakar bo'lgan laktozani hazm qila olmaysiz.
